平民價格的超級美味，朱記花枝羹@新北市三重

上周末考完多益，大概是寫完考卷氣力放盡

所以一上老爸的車就吵著說肚子餓了

結果老爸就說，帶你去吃個內行人才知道的好料

然後就到了這攤位於小七旁騎樓下的朱記花枝羹啦！

 小小的攤位擠滿了客人，店家賣的東西超簡單

只有花枝羹NT$60與米粉炒NT$30

不要以為60元的花枝羹很貴

看看那用料與湯頭，真的是超實在的價格

透明無色的湯，並不單薄，反而充滿單純海味的鮮甜

勾芡後的狀態也可以感覺是好的太白粉才能有的效果

不像外面很多花枝羹是切小塊而且漿比肉多

這裡的花隻給得很大氣，而且一咬下去口感紮實

吃完，還可以跟老闆說要再加半碗

只要30元，就能享用和一碗份量毫無差別的半碗

至於胃口小，又喜歡那鮮甜湯頭的人，則可以免費續湯

可以試看看店家特製的辣醬油，加一點點在湯裡頭又是一種不同風味

 30元的米粉炒，看來清淡無味

但一點蒜茸醬油與米粉炒拌開後，在加上店家提供的烏醋

其實味道超級足夠

而且我懷疑他們的豆芽菜可能有用高湯處理過，然後再與米粉一起拌炒

因為完全沒有豆芽菜那與生俱來的討厭味道

雖然我超討厭豆芽菜，但卻把這整盤米粉炒吃光光了XD

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老爸說，這間店從他小時後就在了

他從一碗3塊5塊的年代開始吃到現在都60塊了

所以我就很好奇的問了老闆到底是開店了幾年

結果老闆說，大概40多年吧！

有時候這種藏身於巷弄間的攤販，都會是有歷史的老店阿

總之，是便宜又超美味的一餐

一定要推薦一下！

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店名：朱記花枝羹

地址：新北市三重區正義北路51號
營業時間：08:00-24:00