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2014年7月24日 星期四

[食記]台北民權西路站。Sabrina House紗汀娜好食,早午餐、燉飯與義大利麵

 自從新蘆線開通後,民權西路站往中山北路一代的巷弄中
也漸漸地開了許多不同的新餐廳
這家以早午餐為主打的紗汀娜好食也是其中之一
二層樓的建築,從外表看起來就頗有設計感
木框玻璃門與小小的露臺玄關設計
一樓是半開放式的廚房與吧檯以及少數的座位
二樓的樓梯間有一個像包廂的空間,上限人數似乎是五位
不過個人覺得這個空間很棒!
我們今天用餐的三樓人實在太多,所以就沒特別拍照了
坦白說三樓的空間有點擁擠跟吵雜,其實沒有很舒服orz
莎汀娜好食的餐點以早午餐最為出名
另外也有一些義大利麵、燉飯跟私房料理
除了早午餐外,煮餐都可以加120或150升級為套餐
兩者的差別主要在湯品,150的套餐可選擇法式洋蔥湯
點早午餐的朋友可以多享受一杯現榨果汁
在化工食物流竄的現在,現榨果汁還是滿值得加分的!
巧達玉米湯

2014年7月23日 星期三

[食記]台南市北區。一方日朝食,健康美味有特色的早午餐!

這幾年來台南,除了回味從小吃到大的各路小吃外
也開始尋找嘗試各種新鮮特色餐廳
於是便在五一假期造訪了這間聽說很不一樣的一方日朝食!
由於店內客人眾多,所以只有簡單的拍了一張吧檯的照片
基本上是簡單素雅的日系裝潢風格!
假日時刻,一方日朝食並不提供訂位服務
想吃的朋友如果沒有早點出門,就得碰碰運氣囉!
店家連Menu都很有設計感!
早午餐的價格落在200到300之間,都是以套餐的形式供應
另外還有下午茶可以選擇!
沙拉與味噌湯
簡單樸素的高麗菜沙拉

[2014日本]京都四条。總本家晦庵河道屋蕎麥麵,健康又美味

來日本,除了拉麵與烏龍麵外
蕎麥麵也是不可錯過的傳統麵點
而在這無處不老店的優雅京都,自然就要來上一份蕎麥麵囉!
這次選擇的店家是已開業304年的晦庵河道屋
今天到訪的是位於中京區三条一代的本店
位於町區的老店,是傳統的町屋建築
光是在門口一望,就覺得是非常有味道的一間店
進門後小小窄窄的店面,有著幾組傳統的跪坐式桌椅
位於中庭的這組位置相當的有風韻
如果不是今天真的好熱,超想跟老闆娘說我要坐在這裡用餐
(不過後來想想要跪著用餐我跟老爹應該會適應不良吧XD)
穿過中庭會看見另一扇門與建築
就會抵達我們今日用餐的地方
我們被安排在一般桌椅的座位區
藤編的椅子與木桌,加上木頭地板
雖然這邊的水泥牆面看來較為新穎,但是仍然相當有韻味
估計或許是較晚期才增建的建築吧!
晦庵河道屋的菜單很乾脆
基本上全部都是以蕎麥麵為主加以不同的變化組合
如果日文看不懂,也有英文菜單可以選擇
不知道是不是日本人喜歡藏私,這次在日本跑了好幾間餐廳都發現
有些菜色在外文菜單上面常常都會被省略,所以還是建議兩著搭配使用
反正台灣人有漢字這個大決可以使用,再一些傳統店家其實還滿OK的喔!
おろしそば 680日幣

2014年7月20日 星期日

[2014日本]東京築地。好逛有特色的築地魚市場與超美味又便宜的海鮮丼飯

這次的日本行到東京有兩大目的
看棒球與造訪即將傳說中即將搬遷的築地魚市場!
築地魚市場最簡單的到達方式應該是搭乘都營地鐵大江戶線
但如果有興趣喜歡慢慢晃體驗異地的城市光景
也可以跟我們一樣搭乘JR到達銀座站,再沿著晴海通走到築地魚市場
整個市場主要分成兩大塊,賣生鮮原料的內市場與商店餐廳聚集的外市場
外市場賣的東西其實比較適合觀光客,數量適中而且通常都經過第一道處理
除了所謂的海鮮產品外,也有許多販賣各式日式食物與食材的店家
最最外圍的第一層店家,除了大馬路旁有路邊攤感覺的小餐廳外
幾乎都是以販賣各路日式食材乾貨為主的店家!
販賣玉子燒的店家更是眾多
每家店其實看起來都頗為好吃的跟專業,而且價差也不大
最後我們選了一家有以100日幣販賣小份量的店家嘗試
早上來一塊熱呼呼又鬆軟滑嫩的玉子燒,真是很不錯的開胃菜呀!
除了料理與食材外,也有幾間販賣食器的店家

2014年7月13日 星期日

[2014日本]東京水道橋。東京圓頂飯店Tokyo Dome Hotel,東京巨蛋看球的住宿好選擇!

還記得大一暑假第一次到訪東京時
年紀小資本少,只能住在池袋附近的商務型旅館
那時跑到東京巨蛋附近逛街的時候,就在內心許了小心願
告訴自己下次再到東京,一定要住巨蛋旁的圓頂飯店
並至少看一場巨人隊的球賽!
於是這次的孝親之旅,就決定兩個心願一次滿足!
圓頂飯店的位置很方便,不論是JR還是各路地下鐵都有經過附近
飯店的大廳是挑高設計,很有氣勢
飯店的二樓有空橋可以直通東京巨蛋與後樂園百貨非常方便!
後樂園百貨是一間有許多遊樂設施的百貨公司
晚上的旋轉木馬看起來真得頗為浪漫,可惜這次是跟老爸來~
東京圓頂飯店的內部空間是這次三間飯店中最大的

2014年7月10日 星期四

[2014日本行]京都祇園。天周,預約限定的低調美味天婦羅料理

天婦羅一直是我非常喜歡的日本料理之一
所以之前在做功課時意外發現這間只能招待預約客人的天周後
就決定雖然他晚餐是不二價的5000日幣/人
但一定還是要來吃上一餐!
店家的位置位於熱鬧的四条通上
低調的門廊沉澱心情也頗有韻味
不同於有平價商業午餐的中午時段
晚上的天周只招待有預先訂位的客人
如果沒有事先訂位的話,老闆會表示歉意地請你下次再來
雖然我的日文程度幾乎等於零分,但還是堅持要做板前的位置!
(不過晚上的客人好像都是坐在板前!)
師傅是很性格的大叔,穿著非常優雅,而且還打領帶!
本日特選素材!
在開始料理前,師傅會先將這些特選食材拿給客人確認
避免裡面有客人不敢吃或不能吃的東西,很貼心!
咖哩鹽、原味海鹽、抹茶鹽
三種不同口味的鹽,如果不知道如何使用也無須擔心
因為師傅會在每一道料理分別交代他的推薦沾法
一定要有的日式經典沾醬,羅波尼與和風柴魚醬油
另外還有新鮮檸檬汁可以選擇!
整份套餐除了主角天婦羅外,還會有季節性的各種前菜
這次來訪用餐剛好都使以鰻魚為基底加以變化
鰻魚凍

2014年7月7日 星期一

[2014日本]京都四条。Mitsui Garden Hotel Kyoto Shinmachi Bettei 三井花園京都新町別邸酒店,現代又不失韻味的低調好飯店

最初在規劃京都行程時,就在想究竟要住怎樣風格的飯店
總覺得來到京都,如果住現代大樓型的酒店好像就少了些韻味
考量到交通,又似乎是以公車最為便利
所以最後幾經搜索後,決定冒個小險
選擇了今年4月才開幕的三井花園京都新町別邸酒店入住
其實三井花園是日本的一個連鎖酒店集團
在京都一共有四間酒店,其中最新開幕的就是新町別邸
其他則都是較為傳統的商旅或大型酒店
這次入住的價格是預先訂房的折扣價一晚6100台幣(稅後,含早餐)
位於四条烏丸附近的新町別邸外觀相當的低調
看起來就跟京都常見的町屋沒有什麼分別
路過的時候一不小心可能還沒發現已經抵達飯店XD
感應門後的走道旁安排了禪意的枯山水做裝飾
低調的門廊讓人在走過時也順便沉澱心情
挑高的大廳,刻意將沙發面向天井
整間飯店從一入門就散發出京都的那份和式優雅
住房區需要有房卡感應才能進入
電梯旁的走道可以通往溫泉浴場
依樣是使用房卡感應,而且還會分男女生不同房卡喔!
個人覺得可以泡湯這件事情實在是大加分呀!
這次入住的是普通雙床房