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2012年11月28日 星期三

不敗美味麻醬麵,阿嬤的店@台中第二市場

前陣子去台中,感嘆每次去都只是吃美美的餐廳
卻遺漏了精華的傳統小吃,所以就特別跟表妹要求要來台一下
於是就選了離火車站不遠的第二市場當作我們的碰運氣地方 
這間乾麵店,是表妹的台中朋友推薦的
小小的攤子擺放了玲瓏滿目的傳統美食
老闆嬤超級可愛的說,要拍就拍啊嬤沒有關係的啦!
另外,我們吃的這間是在市場內部人比較少
在老賴紅茶附近也有一間,是第三代開的分店
較靠近外面,店面比較大,客人也多
攤位上有小小的鐵板負責煎各種不同的粿跟荷包蛋!
不管芋頭粿或是碗粿全部都是手工的喔!
這裡最有名的莫過於他們的特製麻醬麵
但因為我們兩個愛吃鬼很愛嘗鮮,所以就麻醬麵、肉羹麵各一
白乾麵25元

焦糖杏仁酥捲Cameral Almond Serpent

材料:(5個份)
1.潤餅皮    5張
2.砂糖     3大匙
3.蜂蜜     1大匙
4.無鹽奶油   1大匙
5.鮮奶油    3大匙
6.杏仁角    1/4杯
7.葡萄乾    1/4杯
8.融化無鹽奶油 適量




2012年11月27日 星期二

平實的義大利麵,想一下夢想咖啡館@台北石牌

前陣子由學弟那裏得知學校附近新開了間由學生當老闆的餐廳後
便想著一定要抽個空來試試看
所以就和永介跟珮如兒約了時間來嘗鮮囉!
店的位置就在西安街的巷弄裡,很低調
簡單的裝潢,帶著微微的家庭式歐風
入門處的吧檯行座位,聽說是學生老闆為了讓大家念書特別弄的
神奇的小拱門後方,有個舒服的沙發型包廂可以容納9-12人
吧台上有手寫的黑板型menu,是陽明的學弟妹合力完成的喔!
牙醫系的孩子們總是很有美術天分XD
這邊的主餐除了主廚特製外,價格大部分都是150左右
並包含湯、飲料、甜點
今日的餐前湯是樸素的玉米濃湯
喝得出來他們的白醬湯底是自己炒的
味道濃郁口感滑順,以附餐湯品而言是不錯的
不過個人對於白醬型濃湯比較沒有愛,所以會希望能再稍微水一點
明太子奶油鮭魚義大利麵250元

2012年11月19日 星期一

充滿樂活感又美味的田樂 for Farm Burger@台中

每次到台中短暫停留,表妹總是會找很棒的餐廳跟我分享
這次的安排是田樂,一間裡外都很有樂活感的餐廳
因為表妹說每次都沒有順利在這用到下午茶
所以我們就特別挑了下午茶時間來試試囉!
門口的設計很特別,大大的木板上有著店名與店徽
牆壁上還很貼心地畫上小地圖說明哪邊可以停車哪邊不行
在抵達正門之前,有個小小的迴廊
聽說這小小的蔬果區,是真的有在營業的喔!
大概是因為裝潢太正點的關係,為了帶給客人良好的用餐環境
店家還特別提醒不要把這邊當外拍場所使用喔!
一樓的用餐區較小,適合人少或單身到訪的時刻
一樓的天井設計好正點...
我覺得這個區域晚上的氣氛應該會是100分
上樓後的用餐區分為室外跟室內
室外區有個比較大的長板凳與木桌組合
牆壁上還有很可愛的轉盤喔!
樓下的天井向上延伸,就是一片翠綠
一旁還有雙人組的座位,也是氣氛滿點!
我們的座位安排在二樓的室內
大片落地窗外還有個小小的空中花園
讓人光看就很舒服放鬆
這邊的餐點價格不高,坐落在160-220之間
若是加上套餐的話,最多也就300左右
今天我們特別挑選了午茶時段,一了表妹品嘗鬆餅的夙願
漁樂鬆餅180元(含飲料)

2012年11月17日 星期六

擁有健康美食與美好用餐氛圍的wood&pot@台北天母

前陣子在網路上偶然發現了一間很有型的新餐廳
發現就位在自己平日生活圈之一的天母
所以就趁珮如兒換科的空檔一起跑去嘗鮮囉!
店就在天母國小的側門對面
散發質樸鄉村感並帶有南歐風格的門口
相當低調的招牌
如果沒注意,還真的會不小心遺漏
這門有點古早,讓我們一開始還弄不清該如何開門
入門可見的小吧台區
所有的裝潢都是以木質與復古為主軸
並混搭創意有形的現代風格
這個雜誌架的設計我覺得很酷很有趣
旁邊的拼貼木門推開是洗手間喔!
也有這種面向外頭,可供一人安靜思考的座位
位於小房間的另外一隅,有個看起來很舒服的沙發座位
在老闆跟我們指向了座位,示意要我們自己過去的時候
我們本來還有點疑惑,想說這麼自助啊?
沒想到迎接我們的,是完全準備好的座位
餐具、水瓶、菜單與早已倒滿的水杯
甚至還有讓我們放東西的貼心小板凳
瞬間就讓我和珮如感受到店家的貼心
而且椅子坐起來超舒服,讓剛下班的珮如很滿足的倒靠在上面
這裡的水有點不同,是泡柳橙片喔!
比起常見的檸檬水,我更愛柳橙的香氣
主餐的選擇不多,只有六種,價格坐落在380-580元之間
每種都會附上例湯、麵包跟飲料
早午餐與下午茶套餐則是280元
也有各式的特調飲料可以選擇
每日例湯與麵包
我好喜歡這樣的擺盤方式喔!
濃郁的南瓜湯搭配上鮮奶油更添乳香
所謂如絲綢般滑順的濃湯就是這樣的感覺
麵包紮實有口感卻又不會過硬
配上店家自製的焦糖核桃奶油乳酪抹醬
真的很好吃,讓人有滿足的幸福感
害我吃完都想回家自己打抹醬來配麵包了
XO醬蒜蝦堅果米食480元

2012年11月4日 星期日

傳統美味的無名滷肉飯與阿婆麵@北投市場二樓

說到北投市場的滷肉飯,或許多數人的第一念頭是矮仔財
不過對於當地人而言,其實另有一間不起眼卻也非常好吃的攤位
阿婆麵旁邊的無名滷肉飯
因為真的是很local的店家,所以沒招牌也沒菜單
從正門口進入市場搭手扶梯或走樓梯上二樓後
就會看到有一條全部都是豬肉攤與牛肉攤的走道
沿著走到肉攤區盡頭後,左轉進入看起來有點荒涼?的走道
到底後,再度右轉就會看到阿婆麵的招牌了
緊鄰阿婆麵的,就是無名滷肉飯攤
不管坐在哪邊的桌子,東西是可以混著叫的喔!
只是要跟不同的老闆點這樣XD
不起眼的攤位,連菜單都沒有
基本上主食就是滷肉飯
另外還有豬血湯、白煮的滷小腸等
滷肉飯25元
看起來似乎很肥的滷肉,搭配老闆自己滷的酸菜與少許筍絲
吃起來既不油膩也不失風味
比起矮仔財,這邊的口味少了點濃重的醬油味
如果不是吃重鹹的朋友,可能會跟我一樣比較喜歡這間
白菜滷15元