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2017年5月14日 星期日

[食記]台北天母。Sprout初芽,健康美味的早午餐與美式Fusion料理

自從每周六早上固定上瑜珈課後,總是很喜歡在上完課找間好餐廳吃個早午餐!考量地利之便,天母一代的餐廳總是首選,這間Sprout初芽,便是之前搭著公車路經就決定收入嘗試名單的餐廳之一!
餐廳的位置在天母圓環轉中山北路七段的交接處,充滿植物妝點的簡單自然風格,應該不難找!餐廳的入口設在二樓,沿著小階梯往上可以先看到戶外座位區!

餐廳的室內風格走的是工業設計風,俐落的線條與不繁雜的顏色,簡單但讓人感覺放鬆!
這裡部收服務費,所以一切從簡,除了帶位須與服務生確認外,點餐倒水都請自助完成!另外,黑板上跟櫥櫃中也會有一些菜單外的今日特選可以讓人考慮!
座位區的中間,有一個放滿各種碗盤跟調味料的中島,最讓人驚豔的是這裡的吸管居然是不鏽鋼環保吸管!可以說是非常有環保概念的店家!
由於上完瑜珈課其實有點餓,所以最後就選了義大利麵當主餐再搭配一杯甜菜根綜合果汁!胖胖之則是選了烘蛋+綜合莓果&甜菜根果汁
慢煮雞肉醬義大利寬扁麵 320元

2017年3月11日 星期六

[旅遊]首爾。Food & Culture Academy 韓國料理教室Kroean cooking class

已經忘了是什麼時候許下的心願,讓Vicky決定每次出國都要來上一堂料理課程。
所以之前趁著休假去韓國放空的時候,就挑了這間位於景福宮(Line 3,327)站的Food & culture Academy來嘗試看看!
教室的位置不難找,但離捷運站有點距離,基本上就是2號出口上來後一路沿著Jahamun road直行800公尺後就會看到位於路邊商辦5樓的教室!
 上樓進門後主要分成兩區,一邊是讓學生享用餐點的休息區
 另一邊則是授課用的大廚房!
當初會在多間料理教室中選擇Food & Culture Academy,很重要的原因是這裡的課程可以客製化選擇!每個人都可以上官網從教室有提供教學的菜色中挑出自己想要學的料理,如果有特殊需求,也可以另外寫信詢問!學費也會依照選擇的菜色不同而有所改變!
今天選擇了韓式涼拌小菜、辣炒年糕跟海鮮煎餅這三道常見的家常料理!價格分別是50,000、25,000、30,000韓圜,選擇三道料理以上,會另外有5%的折扣!

2017年2月26日 星期日

[食記]台北天母。Miopane,健康美味的蔬食早午餐與輕食!


或許是區域特性,天母一代的西式餐廳、早午餐店真的不少。今天介紹位於天母東路巷弄中的Miopane,可是天母Sogo附近,早已成為名店的Mia Cucina(網誌請點我)的新系列作。不同於本店,這裡除了供餐外同時也是一間麵包店,一入門就可以看到麵包與甜點的展示櫃!而其販售的流淚吐司更是頗具水準,喜歡各種歐包的人應該也可以找到自己的愛!
Miopane的位置在新光三越對面天母東路43巷進來就會看到(巷子口是益香園),其實也就是以前Neverland的位置,所以主體建築的外觀並沒有太大的不同,不過內部的設計比起以前個人覺得更為開闊明亮!
Miopane的餐點跟本店一樣,都是無肉食的蔬食料理!

2017年2月25日 星期六

[住宿] 台南安平。水岸180民宿,可以直接看到安平夕照的民宿喔!


這幾年,台南在旅遊觀光這塊,或許是因為本身擁有的文化底蘊,似乎也走出了自己的路與風格,除了廣為人知的各種老屋改建,也有不少新設立的小型民宿,可供遊客選擇!由於這次的台南行,重點行程之一是四草的綠色隧道,所以就乾脆找了間在安平區的民宿來嘗試看看!
水岸180其實是一間跟民宿主人家共構的建築,所以每日只提供兩組房客入住!入門後,老闆會直接帶房客由二樓的公共空間進入。
客廳的空間很大,而且還有不少影片可以選擇
客廳旁邊有一個和室空間,早上陽光灑入的感覺非常好!如果有小朋友應該會很喜歡!
二樓的另一側是公用的開放式廚房,不過這裡不提供早餐(畢竟台南的美食太多),老闆也會在這先跟房客簡單介紹附近的景點與美食,並奉上迎賓飲料!
房間都位於三樓,玄關旁的腳踏車有點搶眼,不知是否為了讓房客消化吃太多台南美食的罪惡感?
今天入住的是水岸房,利用expedia訂房3700/晚(週六房價)

2017年2月19日 星期日

[住宿]宜蘭三星。Res輕慢活,舒適溫馨可以親子出遊的獨棟民宿

這幾年,隨著國人越來越注重休閒生活,外加有台北這個大腹地與好山水的條件,宜蘭的民宿可說是用超英趕美(?)的速度迅速增加!今天要分享的輕慢活,就是在去年(2016年)中才新開幕,位於有大片田園風光的三星鄉的民宿!
民宿位於三星鄉尚武村中興路二段上,如果跟Vicky一樣是在晚上到訪的話,可能再找路上會遇到一點小困難,因為民宿的162號不在路邊,而是看到150號就要轉彎進巷子,便會在底端發現輕慢活囉!另外,開車來的朋友不用擔心,民宿前有足夠的空地可以停車,加上老闆一天只接待兩組客人,所以一定會有位置!
輕慢活是由兩棟獨立的小別墅組合而成,可以讓兩組房客各自擁有足夠的空間!連接兩棟房子的,則是共同的用餐區!與吧檯
木質調的簡單裝潢,令人感到溫暖而放鬆!
抵達之後老闆隨即會奉上早已泡好的南非國寶茶與手工餅乾以及其他有趣的小餅乾,以撫慰舟車勞頓(?)的住客!