網頁

2013年8月31日 星期六

丸龜製麵所,口感十足的平價烏龍麵@台北信義新光

最近台灣除了拉麵店一間街一間的開
符合台灣人喜好以咬勁彈性著稱的烏龍麵店也開了不少
丸龜製麵所就是其中的一間!
其實他的本店是在東區的明耀百貨附近
不過今天剛好路過新光三越,所以就乾脆在這邊試試口味囉!
位於新光三越A8地下二樓的丸龜製麵所
雖然地處美食街中,不過店面還是相當有模有樣
基本上他們的生意非常好,後方負責煮麵的師傅幾乎沒有停手的機會
一路順著櫃檯拿完自己想要吃的烏龍麵種類跟小菜以後
就可以到旁邊的小櫃台拿取冰水、炸物的沾醬
也可以在自己的烏龍麵上隨意加上炸麵麩、七味粉、蔥末、薑泥等
溫玉濃口烏龍麵(中)89元

2013年8月27日 星期二

[食記]台北天母。JB's Diner,漢堡、三明治&早午餐都不錯的美式餐廳

有陣子沒吃油滋滋的美式食物了
恰巧前陣子發現天母新光三越後方開了間新餐廳
所以就和陽明的大家約在這地方來場研究所大聚餐XD
JB's Diner的主要用餐區在二樓,一樓則是吧台區跟開放式廚房
二樓的容客量還滿大的,牆上有不少黑白相片
加上紅色吊燈與白色磚牆面,有一點紐約風的感覺
這邊的食物基本上就是十足的美式風格以漢堡與三明治為主
另外也有早午餐跟一些可以搭配啤酒的點心
JB酥炸洋蔥圈200元

2013年8月22日 星期四

芒果慕斯蛋糕Mango Mousse Cake

材料:(8吋蛋糕一個)
慕斯體
1.芒果    600g
2.砂糖    80g
3.鮮奶油   150cc
4.砂糖    30g
5.吉利丁粉  15g
6.白酒    6大匙
7.千層酥餅乾 10條
8.消化餅乾  150g
9.無鹽奶油  100g
芒果軟凍
1.芒果    300g
2.檸檬汁   50cc
3.砂糖    1大匙
4.吉利丁粉  5g
5.白酒    2大匙

[食記]台北中山站。公雞咖啡Rooster Cafe & vintage,便宜美味的早午餐

上班之後,在周末早上悠哉吃早午餐的機會就跟著變少了
剛好前陣子發現中山站又開了間新的早午餐店,所以就跟胖胖之相約來嘗鮮
順便討論出國事宜囉!(雖然最後我們沒搶到機票QQ)
公雞咖啡位於雙連站到中山站之間的帶狀公園旁
如果是想吃完早午餐以後順便開始逛南西商圈的話
建議從雙連站走過去會比較順路,而且也離捷運站更近一些
基本上這是一間很小但生意很好的店
開放式的工作區,不時飄出烤麵包跟咖啡的香氣
店裡的一隅有個玻璃櫃,似乎是擺放了一些飾品
店裡有一個相對較大的沙發區,一旁還有把吉他
整體的布置基本上就是一種有點復古的風格
他們家的早午餐價格落在130-220之間,而且包含一杯飲料
燻鮭魚沙拉早午餐180元

2013年8月21日 星期三

[樂活花東]小野柳、伽路蘭公園與小魚兒的家@台東卑南鄉

這次的花東行,我們從台東開始玩起
第一天抵達時恰好是正午時分,由於大家都不是很餓
所以就隨意地跑去吃了卑南包子與豬血湯充當午餐
花東行的第一個景點是著名的老梗小野柳
基本上整個小野柳被規劃成像是公園一般
有沿著海岸建造的木棧道可以走
然後在某些缺口處可以切入直闖海邊
聽說這叫做豆腐岩,因為一塊一塊的就像豆腐一樣
這個則是蕈狀岩,有些看起來很像貴死人不償命的松露XD
台東的天空總是很藍,美的不像真的!
除了各種岩石外,小野柳也常常可以看到大量的漂流木
這次來台東沒有逛到以漂流木為原料的餐具設計店
下次有機會的話一定要去朝聖敗家一下XD

[樂活花東]海景出色的民宿,海元素178@花蓮鹽寮村

這次花東行由於在台東我們住的民宿都是在山上
所以到了花蓮,大家就決定換換口味住到海邊去!
坦白說,七個人真是個有點麻煩的數字
所以在發現海元素178在同一層樓有3+4這樣的組合而且又可以直通海灘後
我們就決定花東行的最後兩晚住在這邊啦!
沿著台11線一路開車,會發現鹽寮海岸公路兩旁真的有不少的民宿
而海元素則是位於靠海側的其中一棟
招牌的設計感很不錯,現代又愜意
停好車子後,可以看到再進入主建築前有個緩坡往下的庭院
民宿入門玄關的吊燈既有傳統的韻味又不失設計感
在Check in的櫃檯旁邊一轉彎,就有間小廚房,也是民宿人員準備早餐的地方
第二晚的時候我還在這邊跟老闆借用了廚房炒了泡麵給大家吃
而且老闆非常友善的連雞蛋都出借給我XD
我們的房間位於三樓,女孩子住的是四人房(304)

2013年8月19日 星期一

[樂活花東]細緻溫馨的舒適民宿,朗克徠爵風車教堂(環境+早餐篇)@台東

由於朗克徠爵風車教堂實在是間很細緻的民宿
所以我就把房間跟環境、早餐拆成兩篇
--------環境早餐篇開始--------
夜晚的燈光一打,浪漫的感覺滿點
同樣的中庭花園,在白天則是另外一種風情
這間民宿根本是外拍專用!
前一篇文章有提到安祖兒是可以直接連接泳池的房間
第一天晚上由於只有我們一組房客
所以整個泳池就等於是被我們包下來開趴了!
在台北悶了好一陣子的我們看到泳池就不顧一切的玩起水來

[樂活花東]細緻又溫馨的舒適民宿,朗克徠爵風車教堂(房間篇)@台東

風車教堂是五月份花東行中大家很快就取得共識的住宿地點
除了網路上的照片看來誘人外,而且還有帶繪本就可免費續住一晚的優惠活動
七人到齊的第一晚,我們就入住了位於山上的朗克徠爵風車教堂
第一個晚上由於是週四平常日,所以我們很幸運的成了包場的遊客
夜晚的民宿打上燈光,浪漫的感覺會讓你瞬間有置身國外的感覺
------------房間篇正文開始----------
這次我們因為有七個人,所以訂了兩間分間
分別是家庭三人房的薇爾蒂與家庭四人房的安祖兒
我們女孩兒住的是安祖兒
基本上這間房間原始是為了兩大兩小的家庭設計的
所以有個雙人床墊在小閣樓讓小朋友睡
而且我們這間房間穿過小客廳後可以直接通往游泳池喔!
另外一張給爸媽睡的大床,還很浪漫的有蚊帳罩紗
而為了襯托這間房間的海洋主題,除了以許多藍色為基調外
還有海鷗掛飾點綴,增添海洋的感覺

2013年8月18日 星期日

三本味日式料理,食物美味氣氛佳@台北東區國父紀念館

位於國父紀念館站的三本味,小小的店舖卻有著大大的人氣
一進門就可以看見可愛的招財貓與大大的茶桶
大堆清酒瓶排列而成的裝飾,是日式料理店絕對的好裝扮!
只可惜這邊提供的清酒品項不多,我們最後只好放棄小酌一番
三本味除了Menu上的固定品項,每天都還會有不同的老闆私房菜
大多數的菜座落在200元以內,以東區的價格來講還算合理!
綜合生魚片拼盤(18片)480元

2013年8月6日 星期二

[一鍋料理]簡單營養又美味的啤酒燉雞Beer stewed Chicken



材料:(4-6人份)
1.去骨雞腿    2隻
2.紅蘿蔔     1根
3.洋蔥      1顆
4.黃椒      2顆
5.鴻喜菇、美白菇 各1包
6.綜合義式香料  2小匙
7.月桂葉     4片
8.啤酒      400cc
9.番茄糊     2大匙
10.黑胡椒、鹽    適量



2013年8月4日 星期日

加賀屋天翔餐廳,雅致卻餘韻不足的日式會席料理@台北北投

位於光明路上的加賀屋,是北投自三二行館後
陸續開幕的高檔溫泉酒店之一
趁著老爸生日的機會,我就順勢訂了位來試看看傳說中的會席料理
天祥餐廳的入門處,是傳統的和式拉門
一樓的女將姊姊會親自指引客人至此
今天我們很幸運的是坐在窗邊的位置,可以俯瞰佇立百餘年的北頭公園景致
扶疏樹叢的後方建築,是日治時期留下的溫泉博物館
聽說會席料理都會這樣放上一張說明的菜單
更講究的日式餐廳,會連裡面的字都是用毛筆手寫
今天我們選擇了每人要價1800元的加賀膳套餐
小缽小付肴五種

[食記]台北西門町。Amba吃吧!國賓飯店西門町新作,早午餐輕食

位於誠品武昌店樓上的意舍飯店
是國賓飯店出品坐落於西門町的一間特色精品酒店
每層樓都以X吧的形式來點出其重點並加以命名
而位於五樓的餐廳,便以"吃"吧這樣的方式命名
一旁還有可以喝喝小酒聽聽音樂的Lounge Bar"聽"吧
由於五樓恰巧也是Amba酒店的Check in櫃台
所以一出電梯後,便可看到名為"問吧"的服務處
吃吧的占地空間不小,甚至還有部分區域能提供包場辦趴的服務
中央吧檯
不鏽鋼的椅子與白色木頭桌加上格子木書櫃
帶出輕鬆年輕的青春洋溢感
店裡的許多角落都有著不同的擺飾品,增添些許文藝氣息
黃色搶眼的菜單
由於今晚我跟姬奶奶都不餓,所以只簡單點了三明治與前菜Share
特製燻鮭魚塔塔脆餅260元+10%