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2012年4月30日 星期一

2012年4月27日 星期五

便宜的傳統美食斗南米糕甲@雲林斗六

前兩周到雲科大參加STS年會發表論文
第一晚搞不清楚狀況的我們憑著直覺跟珮如兒遠在台北的遙控
在火車站附近的市中心到處亂晃
結果就讓我們遇上了這間似乎很多當地人排隊的斗南米糕甲
在攤子前晃了一下,確定他不是台北的那種筒仔米糕後
就決定今晚的第一道菜就在這邊啦!
本來想在小店外的攤子照張相的,但剛好當天是媽祖生
斗六市區路上滿滿都是人,完全無法好好的取景
所以就只照了小店裡的一張相啦!
(當天超多參與廟會的人就站在攤子旁邊直接吃起來)
店裡賣的食物非常簡單
米糕、排骨湯、魚丸湯、魚丸排骨綜合湯
價格說是嚇死台北人的20、25、20、45元
它的米糕使用的是長糯米

2012年4月26日 星期四

健康輕食早午餐,目覺咖啡@台中

前兩週剛好到雲科大參加STS年會
趁著發表完論文後隔天的小空檔
便衝到台中去找在中國醫念書的表妹吃個飯
於是就來到目覺咖啡啦!
  整間店的布置基調、桌椅都選用了木質的材料
店裡的燈光溫暖柔和,一進門便可見到整面的書櫃
單純的木質調與白色,外加些許盆栽帶來的綠意
整體散發出的氛圍是舒適而緩慢的
菜單的部分都是所謂的早午餐型套餐
隨著主餐、飲料的不同價格從190-340都有
不過大多坐落在250-300元中間
去過一店的表妹說,一店的選擇好像有比較多
而且二店的飲料部分沒有蔬果汁能選擇
所有套餐都有附沙拉和一杯餐前飲料

2012年4月22日 星期日

簡單易做的輕食,法式鹹蛋糕 cake sale'

材料:(8*18長型烤模1)
1.蛋2顆
2.牛奶100cc
3.低筋麵粉100g
4.泡打粉1小匙
5.鹽1/4小匙
6.橄欖油3大匙
7.起司粉3大匙
內餡:
1.洋蔥半顆
2.培根4片
3.鹽、黑胡椒適量
4.小番茄、起司絲適量

2012年4月20日 星期五

價格親民但披薩沒走鐘的鶯歌老街披薩義麵坊@台北東區


前兩周跟表妹在東區逛街時,基於要留點錢吃甜點的想法
所以就在東區的巷弄中亂鑽碰運氣,想看看有沒有啥便宜的小店
結果就讓我們發現了這間店門口布置很不東區的義大利麵店
而且很有趣的是招牌上還強調自己是鶯歌老街某披薩義麵坊的分店
因為印象中好像鶯歌確實有間有名的平價披薩店
所以我們最後就決定來試試看啦
 走下樓梯後,才發現地下室別有洞天
雖然一切從簡,但卻不致於讓人感到簡陋隨便
廚房與收銀台的地方,導是很有趣的用了古樸的桌櫃
算是店裡最能讓人聯想老街的佈置吧XD
 義式蔬菜牛肉湯40元

2012年4月17日 星期二

[一鍋料理]可樂雞翅鍋,方便的一鍋料理


材料:
1.雞翅5隻(含前端小雞腿)
2.紅蘿蔔1根
3.洋蔥般半顆
4.高麗菜1/4顆
5.蔥1根
6.辣椒1根
7.薑片3片
8.醬油5大匙
9.可樂350cc(約一般鋁罐裝)
10.米酒2大匙



2012年4月7日 星期六

隱身巷弄的平價義大利麵喬斯小館@台北石牌

和北ju一起"參觀"完學校的生醫就業博覽會後
恰巧前兩天在網路上搜尋到一間我從來沒注意過的小店
所以就決定到這處理我們的午餐兼續攤啦
不得不說,她的店門口布置得很有一回事
有東區那些貴鬆鬆店家的感覺
 店內的布置簡單,橘色系的布置帶來溫暖的感覺
加上有好幾組客人是全家來用餐,更添幾分溫馨感
餐點的價格都不高,義大利麵100元起跳到150元左右
還能讓客人自行選擇要搭配圓直麵、寬扁麵、筆管麵
+30元就有湯或沙拉,+50則是兩者皆有
另外也有一些前菜跟飲料可以選擇,價格也都不高
 奶油培根義大利麵100元

2012年4月6日 星期五

肥胖的美式餐廳Chili's@台北天母

距離上次來Chilli's用餐應該至少也有兩三年了吧
對它的定位,也一直停留在跟TGI Fridays很像,但口味不太一樣的美式餐廳

兩張簡單的內部裝潢照片
霓虹燈、塗鴉畫、磚牆、運動節目播放中的電視
可以明顯感受美式的休閒風格
左邊是沙發區,右邊比較偏向吧檯,電視也擺在那邊
 桌子的算是別有巧思,以有花樣的磁磚拼貼出桌面
因為今天就只有四位女孩,所以不敢貪多只點了三道菜
三色拼盤495+10%

2012年4月2日 星期一

柳橙杏仁蛋糕Orange Almond Cake


材料:(6公分馬芬模型6個)
1.無鹽奶油  100g
2.砂糖    50g
3.蛋     2顆
4.低筋麵粉  100g
5.杏仁粉   50g
6.泡打粉   1小匙
7.柳橙汁   1顆
8.糖漬柳橙片 6片



2012年4月1日 星期日

洋蔥蕃茄野菇湯 Tomato onion Mushroom soup





材料:(六人份)
1.洋蔥半顆
2.生香菇8朵
3.培根6片
4.小蕃茄1杯(馬克杯)
5.水4杯(馬克杯)
6.迷迭香、百里香適量