網頁

2015年10月24日 星期六

[住宿]台中西屯區。台中商旅,舒適有質感的商務旅館

因為工作的關係,最近常到中部出差,也就循著同事的建議選擇了台中商旅作為過夜的地方。
雖然是所謂的商務旅館,但是挑高的大廳跟用心的裝潢,展現了很有誠意的質感,讓各種目的的房客,都可以有旅行的放鬆與愜意。
由於是商務旅館,所以在大廳旁就設有簡單的商務中心,可以讓出門洽公的房客自由使用印表機、掃描機與電腦。

飯店一樓的餐廳在非用餐時段議會提供簡單的迎賓點心跟書報讓房客自由使用。根據這兩次的入住經驗,餅乾的種類似乎是隨機安排會有改變的喔!
除了小點心,咖啡跟各類的茶飲也是隨時都讓房客自由取用。
因為公司有簽約的緣故,所以很幸運的用了 NT$3900/晚的價格入住了精英套房的房型。

2015年10月17日 星期六

[食記]柬埔寨暹粒吳哥窟。Embassy柬式法國料理,柬法融合的創意美味

有人說,料理可以反映出一個國家的歷史與文化。因此,今年到曾為法國殖民地的柬埔寨遊玩時,除了學習跟品嘗傳統的柬式料理品嘗外,我們也依著Tripadvisor的推薦,找了這間以柬式食材為骨幹法式料理手法為外衣的柬法融合料理Embassy做為不一樣的嘗試!
Embassy位於一個頗為寧靜的小區,附近的幾間餐廳看起來都屬於單價較高的高檔餐廳,訴求的客群大概也都以外國客人為主吧!
Embassy的餐廳主體位於二樓,整個建築的外觀有著南洋式的歐風殖民風格!
餐廳內部的設計風格頗為現代,但又不至於跟典雅的建築體本身衝突,整體的平衡處理得不錯,是讓人很舒服的用餐環境!
Embassy確實是有用心的一間餐廳,連餐具的擺設與選用都很講究,水杯、紅酒杯、白酒杯也都有分開提供。
餐點的部分頗為單純,午餐基本上只有要價27美金/人的四道式套餐選擇,可以喝酒的朋友還有12美金/3杯的組合可以跟餐點搭配!晚上的時候,除了晚餐的套餐外,也有Tapas系列的餐點可以選擇!另外如果有不喜歡的食材,也可以在先跟服務生說明,廚師會視個人需求對餐點做微調。向Vicky跟官先生兩人就都不喜歡鴨肝,所以我們的前菜也跟著做了些調整!
小前菜
涼拌淡菜佐斑蘭葉茶

2015年10月10日 星期六

[食記]台北石牌。孝居酒屋日本料理,料理美味氣氛佳的日式居酒屋

 這兩年如果在石牌地區要提到居酒屋,第一個跑出來的候選人常常是離捷運站很近、氣氛超級high的 "顛" 居酒屋。然而,從石牌站二號出口出來位於裕民六路的巷弄中,也有一間氣氛很棒,更適合三五好友聊天淺酌品嘗料理的居酒屋,孝。
店內的空間不大,由於今天是跟胖胖之的OL小約會,所以吧台區反而是非常好的座位選擇!
店內的空間雖然不大,但是也有兩個包廂式的獨立空間,沒有們得這間容客數比較少。
至於有門的這間包廂,老闆說坐上八個人也沒有問題!而且沒有特別的低消要求喔!
既然是OL的Happy Friday night,不來點小酒實在是對不起自己。在不想喝氣泡多多的啤酒,又不想喝我耐受度很差的清酒的情況下,就決定點由whisky跟汽水調和而成的角嗨來試試!
略帶酒味的汽水,在冰度足夠的情況下喝起來其實頗為舒爽,很適合周末夜的氛圍!
 水煮毛豆是店家招待的小菜,微鹹的滋味經典的下酒菜!