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2014年4月29日 星期二

[食記]台北東區。Trattoria Reggiano,來自賭城的美味義式料理

早午餐時段一直都是周末的聚餐好選擇
於是就找了許久未碰面的郁珊,一起來進行踩雷活動!
今天選擇的店家,是位在敦南誠品附近,安和路上的新店
來自賭城威尼斯人酒店的Trattoria Reggiano
不要以為是他們生意不好喔!
仔細一看,幾乎每張桌子上都有預約的小紙條
入口玄關處的櫃體很有設計感!
他們家的主打各式的義式料理,除了常見的義大利麵與燉飯外
也有一些排餐類可以選擇
周末除了晚餐時段與早午餐,中午就只有單點的選擇
既然早午餐是周末特有,我們當然不可放過囉!
他們家的水是要點的,可以選擇單點或無限暢飲
無限暢飲礦泉水的水資為50元
如果要點氣泡水的話,一瓶是120元(絕對夠2-3人喝一餐)
早午餐的套餐基本上包含了麵包、湯或沙拉、醋飲、茶或咖啡
他們家的麵包吃起來有一點點像巧巴達的口感

2014年4月27日 星期日

[家常菜]醬香茄子



材料:
1.茄子  2條
2.蒜頭  2顆
3.黃沙糖 1小匙
4.醬油  2大匙
5.米酒  1大匙








2014年4月24日 星期四

[食記]台北東區。一號基地炭火食堂,調酒師很厲害的居酒屋

台北東區的巷弄中總是藏有各式各樣的餐廳
居酒屋類的餐廳,更是開始上班以後會時不時想探訪的類型
一號基地位於敦化南路與大安路之間的巷弄內
是間整體風格很年輕,有點像pub的居酒屋
一入門便可看見開放式的料理區
喜歡喝酒和店員抬槓的人,可以考慮坐在吧檯區!
不過因為我們今天是三位女孩要聊天
所以坐在一般的座位區比較方便
一號基地的食物主要是以串燒、炸物等系下酒菜為主
另外還有一些算是無國界的Fusion料理
自家製柚子大根60+10%元

2014年4月22日 星期二

[甜點]焦糖鳳梨磅蛋糕Caramel Pineapple Pond Cake


材料:(六吋蛋糕模)
焦糖鳳梨
1.鳳梨   1杯
2.砂糖   3大匙
3.奶油   20g
蛋糕麵糊
1.奶油   80g
2.砂糖   80g
3.雞蛋   2顆
4.低筋麵粉 50g
5.杏仁粉  60g
6.泡打粉  1小匙

2014年4月20日 星期日

[食記]台北天母。C'est bon Bistro棒棒小餐館,早午餐與義式料理

雖然現在的工作地區是遙遠的美食沙漠南港
但因為許多的朋友仍舊在北頂好大醫院服務
加上自己仍沒搬家,所以時不時就會在天母石牌一帶尋覓美食
而位於蘭雅公園旁的Cet's bon Bistro就是最近的新發現!
餐廳位於蘭雅公園旁的巷弄中
大量的綠色植栽爬滿窗前,塑造出一種輕鬆的鄉村氛圍
店內的空家其實不大,白底木頭地板的裝潢舒服而不壓迫
餐廳的一隅還可瞧見許多新鮮食材
也算是店家對於上門客人的某種宣告吧!
棒棒小餐館的基本上都是以套餐形式提供餐點
主要有早午餐、義大利麵、燉飯與排餐
逢年過節也會推出一些節日特別菜單!
另外,飲品的選擇也滿多樣的!
套餐沙拉

2014年4月18日 星期五

[甜點]草莓可布樂 Strawberry Cobbler

材料:(4份7.5公分圓形烤模)
蛋糕派皮
1.白砂糖  50g
2.低筋麵粉 100g
3.泡打粉  1小匙
4.全蛋   1顆
5.無鹽奶油 50g
6.牛奶   50cc
餡料
1.草莓   2杯
2.蜂蜜   3大匙
3.檸檬   1顆

2014年4月16日 星期三

[食記]台北松江南京站。Fika Fika cafe,早午餐、輕食與好吃的起司蛋糕

松江南京站與伊通公園附近也是個鬧中取靜尋覓美食的好地方
今天介紹的這間咖啡廳,便是位於公園旁邊的Fika Fika cafe
一入店門便可以看到木頭吧檯與甜點櫃
店內的整體環境感覺很溫馨
木造的桌椅、簡潔的牆面與溫暖的燈光
營造出舒適的北歐鄉村風格
Fika Fika的主打其實應該是飲品與甜點
輕食以三明治為主,下午兩點以前供應早午餐的組合(含120元飲品)
對女孩子而言,早午餐組合當作中餐其實也是很OK的喲!
波菜紅椒山羊乳酪鹹派330元

2014年4月1日 星期二

[食記]台北京站。天吉屋,好吃不貴的炸天婦羅丼飯

一直以來京站因為其優秀的地理位置
加上除了購物商場外更有電影院跟眾多不同風格的餐廳
所以每當約會時有需要往返外縣市的朋友時,京站就成為不錯的選擇
今天到訪的是專賣天婦羅,位於一樓側邊的天吉屋
木質調的桌椅與中央半開放式的廚房
搭配溫暖的燈光,簡單舒服的風格
很有日式小館的感覺
他們家的餐點非常簡單,都是以天婦羅為主題
做成丼飯、定食或搭配烏龍麵 
點餐後,店員就會送上高麗菜絲沙拉
他們家的高麗菜絲切得很細卻不失爽脆
搭配少許的萊蔓生菜並淋上和風醬汁
是一道簡單又好吃的清爽前菜
高麗菜絲若是吃不夠跟味噌湯一樣都是可以再續的喔!
另外店裡提供的茶品是牛蒡茶
香味很特別喝起來也滿順口的!
天吉丼300+10%元