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2014年4月20日 星期日

[食記]台北天母。C'est bon Bistro棒棒小餐館,早午餐與義式料理

雖然現在的工作地區是遙遠的美食沙漠南港
但因為許多的朋友仍舊在北頂好大醫院服務
加上自己仍沒搬家,所以時不時就會在天母石牌一帶尋覓美食
而位於蘭雅公園旁的Cet's bon Bistro就是最近的新發現!
餐廳位於蘭雅公園旁的巷弄中
大量的綠色植栽爬滿窗前,塑造出一種輕鬆的鄉村氛圍
店內的空家其實不大,白底木頭地板的裝潢舒服而不壓迫
餐廳的一隅還可瞧見許多新鮮食材
也算是店家對於上門客人的某種宣告吧!
棒棒小餐館的基本上都是以套餐形式提供餐點
主要有早午餐、義大利麵、燉飯與排餐
逢年過節也會推出一些節日特別菜單!
另外,飲品的選擇也滿多樣的!
套餐沙拉
新鮮爽脆的生菜搭配店家自製的醬汁
微嗆的芥末滋味與不甜的美乃滋
是一道清爽無負擔的美味沙拉
 番茄濃湯
非常非常番茄的一道湯品
他們家的濃湯遵循傳統做法,是將湯料煮好後再打碎成泥狀
因此特別能嘗出食物的原味
喜歡番茄那酸甜相交的朋友應該會很喜歡這道湯品!
餐前麵包
感覺像是小圓餐包對切後被烤帕里尼三明治專用的烤爐壓烤過
吃起來有點像餅乾而少了點麵包的彈性
單吃普普,不過拿來沾濃湯還不錯
牛肝菌菇燉飯520元
看來貌不驚人的燉飯,入口的滋味卻很令人滿足
粒粒分明米心剛好熟透富有口感的燉飯
做為配料的各式菇類也給得很大方,搭配吸滿高湯與富有香氣的米飯
是表現得相當可圈可點的一道燉飯
不過它的製作時間需要40分鐘,喜歡燉飯的朋友訂位時也可以先order喔!
松露奶油細扁麵420元
本來我以為會是到白醬底的義大利麵
沒想到是比較偏向清炒的料理方式
一端上桌就可以聞到撲鼻而來的松露香氣
奶油加上切成碎末的松露與細扁麵共同拌炒
搭配煎至金黃有點焦脆的綜合菇類
彈牙又富有香氣的細扁麵,吃起來令人香擔滿足與開心
喜歡義大利麵的朋友可以試試看這道料理喔!
德式香腸早午餐380元
(含沙拉、果汁、餐後飲料)
沙拉跟我們的午餐基本上是一樣,不過是小份量版本
水果很豪邁的直接提供頗半未剝皮的整根香蕉
鐵鍋裡則是今日的早午餐主角們
兩條煎過的德式香腸,外脆內軟是不敗的早午餐食物
蔬菜部分則有蘆筍、杏鮑菇、南瓜、洋蔥、番茄
都是使用煎烤的方式處理,裡面表現最出色的當屬杏鮑菇
微焦的外表增添了焦香味,然而卻未讓杏鮑菇本身失去水分
蛋的部分則是傳統簡單的Sunny egg型式呈現
麵包是用烤爐處理過的全麥土司,有著漂亮的烤紋
 餐後甜品是簡單的起司蛋糕
雖然只是套餐的內含甜品,不過其實還滿好吃的
最下方的餅乾底除了常見的消化餅外還增加了核桃碎
也讓整體的口感跟細緻度更為優良
上層的起司蛋糕體是介於傳統美式與日系風格中間
基本上不會太過膩口但也就沒有很濃郁的起司感覺
一旁的藍莓淋醬還不錯,完整的藍莓顆粒與不會過濃的糖漿
感覺上就是店家手工自製的醬汁,與起司蛋糕搭配有解膩效果
另外不論是早午餐、午餐或是晚餐,餐後都有美式咖啡或紅茶可以選用
若要換扣其他飲品,也可以折抵60元
不過因為我們都是選擇簡單的附餐飲料
且飲料也表現普通,所以我最後就忘記照相留念囉!
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位於蘭雅公園旁的這間棒棒小餐館真的是很不錯的一間餐廳
雖然乍看之下套餐的價格似乎要價不斐
不過除了主餐外還包含了沙拉、湯品、麵包、甜點與飲料
價格依照主餐的不同也從三百多到五百多都有
若是點排餐的組合則可能到六七百元
至於假日的早午餐組合價格則是相對親民很多!
但是他們家的食物水準確實不錯,環境也很舒服
是一間會讓人想要再度上門拜訪的餐廳喲!
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店名:C'est Bon Bistro棒棒小餐館
電話:02-28364928
地址:台北市士林區忠誠路二段40巷12之1號
營業時間:
週一到週五12:00-21:30
(週二公休)
週六、周日11:00-21:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/CestBonBistro

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