[住宿]高雄新興區。Hotel Dua住旅店，很有質感的精品飯店

這幾年高雄雖然沒有什麼知名的五星酒店落成，但是隨著觀光漸勝，不少設計酒店與民宿也陸續開幕。其中以台語諧音"住"取名的箇中翹楚Hotel Dua，更是去年風光開幕的高雄MLD台鋁生活廣場+晶綺盛宴的操盤經營者，趁著出差之便，也總算有機會可以來體驗一下！

位於新興區的Hotel Dua離美麗島捷運站頗近，對於旅人來說應該算是方便的地點！飯店建築以黑色與金色勾勒，低調而有質感的設計將入口一分為二，避免用餐的客人打擾房客！

 大廳旁的休息區延續了低調卻不失溫暖的配色

開放自行取閱的書籍，讓旅人在旅程中也可以多一些不同的探索！

這次入住的是13坪房，使用了官網的國人訂房專案，以3500元/晚的價格入住！

[食記]台北天母。塔郭藏品TAKUO CAFE'，有特色的西藏風早午餐&咖啡

自從住在石牌後，跟老公在天母尋找早午餐的機會也越來越多！於是這天早上便憑著印象找到了這間以西藏風為特色的咖啡廳，塔郭藏品來試試！

塔郭的室內裝潢相當有特色，二樓這一排的窗邊座位採光極佳，很適合想要早上一個人安靜看書喝個咖啡的人！

二樓還有一塊專門品茶的榻榻米區域，有許多厲害的古樹茶可以嘗試！

一樓的布置比較現代一些，用餐區也是以一樓為主

樓梯旁有一排的轉經輪作為裝飾

塔郭的早午餐輕食是全日提供的，老闆用藏文幫餐點取名為"格桑"套餐，意即美好的時光！

瑪尼堆套餐 189元(+70元可選擇150元以下的飲料)

[住宿]高雄前金區。喜達絲Starhaus飯店，舒服的設計旅店

身為趴趴走的CRA，高鐵人生的小確幸就是出差時可以嘗試不同的飯店
在同事的建議下，便找了次機會嘗試位於高雄漢神附近的喜達絲飯店！
喜達絲飯店的房間數不算很多，基本上是走設計精品旅店的路線！
上圖其實是位於地下室的早餐用餐區，Base 286一隅。在非早餐時段，這裡也會提供點心跟飲料讓房客休息使用！

今天入住的是兩小床的豪華套房，使用Expedia訂房大約是3300元左右

[食記]台南成大。小碗和食，簡單的日式和風美味

不知道是不是因為號稱要成為台灣小京都，最近幾次到訪台南，總覺得和食料理風格的餐廳不斷增加？由於前一天吃得有點失控，所以Vicky便決定跟老公在成大附近巷弄中尋找新鮮貨，而看起來頗為健康均衡的小碗和食就入選成為今日午餐啦！

店裡的空間不算大，開放式的廚房讓人一進門就聞到飯菜香！木造的桌椅加上水泥地面，簡單舒適的風格布置，讓人可以輕鬆的用餐！

這裡的餐點基本上都是套餐，一共有四款主餐+一款本日Special可以選擇。不管選擇何種主餐，都會附上白飯、味噌湯跟飲品！

照燒雞腿 280元

[食記]台北天母。角藍色Cafe，有厲害精釀啤酒的簡餐咖啡聽

會注意到角藍色咖啡，其實是前陣子查詢台灣精釀啤酒販售點時的意外發現，而第一次購買啤酒後，發現原來店家除了咖啡、啤酒與甜點，還同時有供餐的服務，於是就找了一天中午來嘗試看看！

店裡的裝潢帶有一點頹廢的風格，大大的木桌椅感覺就很適合約朋友來聊天甚至打桌遊！

吧台區可以看到滿滿的各式啤酒任君挑選(外帶會有折扣)，冰箱上則會寫上今日的手工甜點！

老闆與店員感覺上對這些精釀都如數家珍，如果不知道要選擇什麼，不如告訴店家你想要的口感，或許會有意外的收穫喔！
餐點的部分，除了主餐類的義大利麵、燉肉跟咖哩飯外，還有麵包餐與鹹派可以做選擇！

波隆那肉醬寬麵 200元

[住宿]台中市西區。台中亞緻大飯店Hotel one，服務佳設備好早餐美味的五星級飯店

台中的Hotel one算是在中部大量出差嘗試不同飯店後，自己相對很喜歡的一間，加上美國運通卡的加持，可以用3300元/晚的價格入住標準客房+兩客早餐，所以也陸續入住了4次左右。不過上網查詢以後，發現飯店似乎都有幫我升等成卓越客房，或許是因為每次都是在平常日入住的關係吧！(以下介紹就以卓越客房為基準喔！）

 卓越客房基本上都會有很大的多功能書桌、一組沙發躺椅跟很大間可以泡澡的浴室

也許是因為Hotel one飯店的外型並非對稱，所以入住了四次，總共遇到三種不同空間配置的卓越客房！

[住宿]彰化市。彰化福泰商務飯店Forte Hotel，彰化出差很方便的商務旅館

大概從去年中開始，因為工作的關係，常常需要到彰基趴趴走。為了節省時間，除非台中還有行程，不然幾乎都會選擇位在彰基旁邊的福泰桔子作為下榻處。

幾次入住都是選擇位於10樓的豪華雙人房，用expedia一般會拿到2500-3000之間的價格。
10坪的房間，整體的佈置感覺滿舒服，床旁設置了簡單的沙發，桌上還放了迎賓小餅乾。

[食記]台北天母。Vicolo Trattoria 微巷義大利小餐館，美味的義式料理

天母一帶的小巷子，總能有許多驚喜，位於忠誠路巷內新開的微巷，就是其中之一！

店內的空間很足，桌與桌之間不會有壓迫感，另外也有近似於包廂的區域，方便多人聚餐而不受打擾！

木質的桌椅、地板搭配義式風情的照片、擺飾，簡單有設計感的用餐空間！
這裡基本上採單點的方式進行，主餐有義大利麵、燉飯跟排餐三大類，另外還有沙拉、開胃菜、甜點跟飲料可以選擇。

點完餐後，店家就會上自製的麵包與油醋。麵包有漂亮的氣孔與外酥內軟的口感，以免費的餐前麵包而言，算是相當不錯！

帕馬火腿豆莢沙拉 230元

[食譜]白酒燉雞Chicken Fricassee，法式家常菜

材料：
1.去骨雞腿1隻
2.洋蔥1顆
3.紅蘿蔔1條
4.蘑菇1盒
5.玉米筍1盒
6.白酒1瓶(750ml)
7.迷迭香、月桂葉、黑胡椒、鹽適量

[食記]台北石牌。酒狸居酒屋，下班後喝一杯的小店！

前陣子在石牌站走回家路上瞎晃時，意外發現了一間新開的酒狸居酒屋！所以一得空便約了胖胖之一起前往嘗試看看囉！店的位置離捷運不遠，大概5分鐘腳程就可抵達！

 不大的店面、中日文夾雜的布置與許多的小海報廣告，讓人看著就覺得很有韻味！

店裡的座位主要分兩區，有圍繞燒烤廚房的吧檯也有方便聊天的小桌子！
食物以串燒跟烤物為主秀，另外也有一些簡單的主食類與冷食可以選擇。

醬燒杏鮑菇 80元/2串、爆漿番茄豚串 120元/2串

[食記]台北北投。Pique Nique Cafe 復興崗站的早午餐、漢堡、輕食新選擇

Pique Nique位於復興崗捷運站外，是方圓百里難得一件的早午餐咖啡廳！記得發現剛發現時，真的有說不出的開心，因為家裡附近一向只見傳統小吃攤、自助餐店，並沒有這類可以讓人坐下歇歇吃個早午餐或喝杯咖啡聊聊天的地方！

餐廳的裝潢風格以黑白兩色為主，走的是簡單的工業風設計。店內的座位不算太多，但也沒有為了增加座位而刻意弄得很壅擠，由於在附近幾乎可以說是獨門生意，所以週末早晨的生意其實不錯，想要來吃早午餐的朋友或許可以先打電話問問喔！
今天我們一共點了兩份主餐跟兩份漢堡

 美式牛肉漢堡排 240元

[食記]台北。開門茶堂，有質感的婚禮小物與好吃的茶食

不知道是從什麼時候開始，婚禮小物似乎也成為了婚宴規劃中不可缺少的一環！仔細思索，自己平常參加婚禮，其實真正會有感的大概也就是三個方面，一是菜好不好吃、二是喜餅好不好吃、三大概就是最後拿了什麼小物吧！
基於不要製造廢棄物而且要實用的概念下，最後就決定婚禮小物要往"食"用的概念去做，而且最好從包裝到內容物都能是在地、台灣的東西！因此，在一次午後逛街的與開門茶堂的偶然相遇後，便決定要與他們家合作製作我們的婚禮小物！

開門茶堂的本店位於民生社區，雖然名為茶堂但其實開門設計有限公司才是老闆真正的本業！會開起這樣一間茶室，是因為老闆本身熱愛飲茶，而開始尋找可以契作的茶農然後利用本身的設計才能，將這些好茶葉重新設計包裝。所以店裡很特別的是，除了茶葉、杯壺外，許多的家具其實也都是陳列可賣的本土設計師商品喔！

[住宿]雲林斗六。緻麗伯爵飯店，交通方便且乾淨的雲林過夜好選擇

因為工作的關係，常常都與朋友戲稱自己是高鐵人生，需要北、中、南的往返，有些城市如台中、高雄往往有很多的住宿選擇可以嘗試，但有些地方如雲林，就相對沒有太多的選擇了，其中緻麗伯爵是相對下我覺得最值得推薦的選擇！
飯店位於斗六市中心、火車站附近，基本上雲林的車行計程車都會知道這間飯店！飯店外觀雖然不是很新，但大廳整體上而言給人的感覺還是滿舒服的，不會有老飯店容易出現的狹促與陳舊，櫃台人員基本上也都很熱心。

因為出差都是平常日，就選了緻麗雙人套房入住，3500元/晚。

[食記]桃園中壢。House Cafe義大利麵，老屋改造的義式餐廳

House Cafe位於桃園中壢，是由一棟1910年便建立的漂亮紅磚洋房改建，洋房的二樓平日為藝廊，而洋房旁新修建的部分則是餐廳的主體建築。

餐廳的內裝留下了部分的舊時痕跡，搭配木製的鄉村風家具，頗有南歐的風情。

整體的氣氛營造個人覺得在桃園的義大利麵餐廳中，算是做的相對不錯的！而選用松鼠作為餐廳的Logo既可愛又富有森林鄉村感。

餐廳的後院，可以讓人窺見原屋主在往昔的風光，想必是大戶人家才能有如此的空間配置，可惜時過境遷，流水已不再，徒留小橋讓人玩耍。

店內的餐點，以義式料理為主，另外也會隨季節不同，而有限定的特別料理。
由於晚上還要回家吃飯，所以我們今天都選擇用單點的模式點餐。

香草雞肉優格沙拉 180元

[結婚]台北天母。我思私宅甜點Was House手工客製化喜餅

結婚喜餅，算是少數從傳統上就是由女方掌握與決定的部分，所以本身就喜愛做甜點的我，從一開始就對喜餅立了幾個大方向：1.純手工、2.好材料、3.絕不能放10天半個月也不會壞！外加一點小私心，不要跟別人"撞餅"。所以在參考一些網路的手工喜餅名店後，忽然想起了自己極為喜愛又離家近的甜點店，我思私宅甜點Was House。

[食記]台北天母芝山站。Pino，美味道地的義大利燉飯

自從發現天母sogo中山北路側的對面開了一間以義式燉飯為主打的餐廳PINO後，Vicky跟官先生就一直很想嘗試看看！終於在前陣子的周末總算抓到時間來拜訪！

餐廳的外觀頗為樸素，木板裝飾的外觀看起來就像是一般的尋常小店，甚至有一點點像倉庫的感覺！不過特別的是，其實這是一間親子友善餐廳，地下室的用餐區可是特別設有兒童遊戲區，讓家長們可以比較安心順利地覓食喲！

店裏頭的廚房是採開放式的狀態，所以整間店都充滿了高湯的香氣，非常有促進食慾的效果！而且大概是店家有再排煙系統用心，店裡並沒有因為開放式廚房的關係而有厚重的油煙味。

如果吃完後喜歡他們的料理，店裡也有賣煮燉飯的一些重要原料！而與店員小聊以後才知道，原來這間PINO其實是Pizza名店Pizzaria Oggie的老闆出來開設的分店，目的是希望能推廣正統的義式燉飯給大家！只能說，老闆根本就是個義大利控呀！
店裡的菜單非常的單純，主食就是以各種的燉飯為主體讓人選擇。另外也提供了幾款的沙拉、小前菜跟甜點增加多樣性。

章魚馬鈴薯 90元

看名字覺得滿特別就點了這款開胃菜。

雖然賣像不是很漂亮，但是鬆軟的馬鈴薯搭配熟度剛好的章魚，再以青醬調味拌勻放涼，吃起來其實頗為清爽，只是整體表現沒有想像中的驚艷，改天回家可以試著改良重製一下！

德式香腸燉飯 240元

官先生對於德式香腸一直都是情有獨鍾！這款燉飯的香腸給法也相當豪邁，整條的德式香腸煎至焦香後，直接橫放於燉飯後上桌！

燉飯的調味採用簡單的雞高湯為底，並搭配多種菇類、洋蔥丁、起司增加整道料理的口感與豐富度！而燉飯最關鍵的米心熟度，店家也掌握得相當不錯！幾乎全熟只剩下一絲米心的做法，在傳統與台灣人偏好間得到平衡，是我很喜歡的口感！

雖然整道料理沒有華麗的擺盤，但料理本身是足以讓人吃的開心的燉飯！

松露溫泉蛋燉飯 320元
看到松露＋溫泉蛋這兩個關鍵字，我的心就二話不說地被吸走了！
為了避免搶了松露的風采，一樣採用了單純的雞高湯作為料理的湯底。松露蕈菇醬給的非常大方，一上桌就可以聞到散發出來的松露香氣！

趁著溫泉蛋還沒被燉飯餘溫煮熟前，迅速弄破讓蛋黃、松露醬與米飯完全拌勻，讓人每口都能享受滑順又充滿香氣的滋味。

提拉米蘇 70元

來到義大利餐廳，一定要試試這款經典甜品

這裡的提拉米蘇外型不華麗，也沒有特別大塊，但是確實使用Marscarpone Cheese製作的幕斯有著一貫的清爽，搭配泡過咖啡酒的手指餅乾，是有層次而不甜膩的經典義式甜點。喜觀的人可以考慮點來吃吃喔！

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Pino其實是芝山站另外一間Pizza名店，Pizzaria Oggi(食記)創辦人獨資新開的小店，在義大利受訓過的老闆，對義式料理真的情有獨鍾！為了帶給台灣人更多不同的想像，這裡沒有常見的義大利麵而是提供多樣化的燉飯與其他義式料理，喜歡義式料理的朋友不可錯過！而且這間店在地下室可是有親子友善用餐區，帶著小朋友來吃飯也很方便喔！

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店名：Pino義大利燉飯專賣店

電話：02-28348828

地址：台北市士林區中山北路六段140號

營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/risotto.pino/