[食記]台北東區。月島文字燒，台北東區的大阪燒名店!

自從小時候第一次在TEN屋吃過所謂的大阪燒後

就喜歡上這營養的日本庶民美食

位於東區的月島文字燒，是台北的大阪燒&文字燒名店

沒有訂位的話，在外面排上一小段時間是跑不掉的家常便飯

店裡的布置很簡單樸素，有種日式家庭小店的感覺

(因為今天是第一組客人，所以就順利拍到店內風景啦！)

為了要貫徹今日的和風路線，所以在主餐上來前決定先點上一瓶啤酒！

Asahi生啤120元一瓶

這款生啤喝起來很順口舒服，酒味頗淡

由於閃光完全沒有吃過類似的食物

所以就決定關東風的文字燒跟關西風的大阪燒各一！

明太子麻糬起司文字燒　240元

點餐後，店家就會把準備好的料丟到鐵板上拌炒

然後利用高麗菜絲與配料圍出一個火山口

再倒入加入高湯的麵糊，開始進行不斷畫8字攪拌的動作

等到麵糊開始濃稠縮水，就會把放在一旁乾煎的年糕一併加入

然後舖成薄薄的一層等待湯汁慢慢收乾

食用前再撒上柴魚粉、海苔粉或是七味粉，就完成啦！

[食記]桃園中壢。胖馬樂咖啡館 Pan Mallette早午餐

自從跟閃光在一起以後，在桃園吃喝的機會也逐漸變多

胖馬樂咖啡館位於中壢Sogo附近，是相當熱鬧的地方

附近也有許多不同風格的餐廳可以讓大家嘗試

店的外觀是黑色金屬與木頭的交錯

有種美式紐約風格的感覺！

開放式的吧檯是現下流行的路線

餐廳內部留下了一些粗曠未加裝飾的牆面

搭配鐵架與木板，十分工業風格的衝突美感

店裡的餐點則是以各類的早午餐跟輕食為主打

如果點早午餐類的食物都會有飲料一杯！

 胖馬樂烤蛋 265元

[食譜]綜合野菇濃湯 Mushroom soup

材料：(6-8人份)
1.蘑菇　　　　　　2盒
2.鴻喜菇　　　　　1包
3.新鮮香菇　　　　4朵
4.洋蔥　　　　　　2顆
5.培根　　　　　　6片
6.高湯　　　　　　2杯
7.鮮奶油　　　　　半杯
8.鹽、胡椒　　　　適量
9.迷迭香、百里香　適量

[食記]台北天母芝山站。Pizzeria Oggi美味的義式窯烤披薩

PIZZERIA OGGI是芝山站附近相當有名的Pizza店

如果沒有事先訂位，想要在用餐時間順利進入可是要碰運氣的

店的位置就在德行西路上，附近還有以德式料理出名的溫德

開放式的廚房，是近來流行的攬客方式，也是店家自信心的展現！

門口玄關的手繪黑板給人輕鬆的鄰家感覺

通過受訓的證書與照片，則是老闆的驕傲

Menu很有自己的特色，可呈列披薩的木板放在底部

讓整間餐廳的鄉間小店感覺更加濃烈

因為實在有太多Pizza口味可以選擇，所以在一番七嘴八舌下

我們決定點一份雙人套餐再多加兩片鹹的跟甜的Pizza

雙人套餐定價999元

一共會附上兩碗當日湯品、兩杯飲料、一份季節沙拉、一份季節披薩

巧達蛤蜊湯

今日的湯品是基本的巧達湯

湯料給得很大方，也不難喝

但就是沒有太印象深刻的表現

蘆筍火腿佐蜂蜜芥末沙拉

[食記]台北天母。WAS House我思，私宅甜點，平價美味的甜點

天母的巷弄裡一向充滿驚喜，WAS house便是其中之一

我思私宅甜點位於忠誠路二段的巷弄中

低調的外觀如果沒有特別注意可能就會不小心錯過

內部的座位不多，只有少少的兩桌

布置簡單卻很有個性！

如果是隻身前來，也有這樣小小的吧台區可以選擇

店裡最吸睛的大概就是這個呈列甜點的推車了

現做的手工蛋糕不加裝飾的直接呈列

一目了然的方式讓人可以直觀的選擇自己所愛

蛋糕的價格從49元起跳到85元都有，以台北的物價可說是佛心來著

非常溫系列的蛋糕則是呈列於冰櫃中

如果選擇內用也可以點壺茶來搭配！

價格也都不高，而且可以兩個人共享一壺！

香蕉芭娜娜佐甘納許 55元

[食記]台北北投。三宜咖啡Triple E Cafe，好吃的早午餐與鬆餅

傳統韻味十足的北投，在近年早午餐店的潮流下

除了自身擁有的各種厲害傳統台式早餐

也開始出現了一些西式的早午餐咖啡廳

三宜咖啡位於大業路上，新北投捷運站附近

坐落於幽靜有紅磚牆的住宅區中，讓店家從外觀就有種悠閒的感覺

一入門就是開放式的廚房與點餐吧檯

大片的落地窗讓陽光自然撒入，感覺非常陽光舒服

由於店家不收取服務費，所以水跟點餐都要自己來囉！

食物方面以三明治與鬆餅為主打，周末的中午則會有限量的定食套餐

如果是兩人同遊，雙人優惠套餐組是不錯的選擇

400元的價格包含鬆餅、生菜火腿三明治、飲料*2

由於今日是跟表弟一同到訪，所以直接點了一套雙人套餐

三明治的部分我們選擇了燻鮭魚搭配佛卡夏麵包