耶誕節要角，薑餅Ginger Bread

材料：(50片)

1.低筋麵粉　250g

2.泡打粉　　2小匙

3.薑粉　　　1大匙

4.肉桂粉　　1.5小匙

5.黑糖　　　75g

6.蜂蜜　　　1大匙

7.蘭姆酒　　1大匙

8.蛋　　　　1顆

9.無鹽奶油　100g

三明治便宜又美味的好日子咖啡MD Cafe@台北石牌

去新加坡逍遙三個月的正妹郭北啾終於回國了

所以回國後馬上就被我抓出來喝咖啡以解相思之情！

地點則選學校附近的新店家好日子咖啡

雖然位於吵雜又沒情調？的立農街上

但是店家卻很用心的弄出了小小的戶外座位

並利用盆栽與木牆創造出庭院的感覺

店中的裝潢簡單卻不失溫馨

以木頭地板與部分的木牆創造出溫暖的感覺

小小的吧檯將廚房隔開，卻又不失開放性

跟北啾出門就不怕沒有模特兒的問題XD

面對馬路，也有單人座位可以選擇

比較裡面的區域則是走小圓桌的路線

而且每張桌子上方都有一盞亮亮的燈，方常方便學生念書

沒有收服務費的店家，也不忘提供檸檬水讓大家自行取用

這間咖啡廳以飲料為主，餐點的部分則有三明治、貝果、鬆餅等簡單輕食可選

藍莓貝果套餐85元

喝啤酒的好地方，金色三麥@台北京站

萬聖節的晚上忽然有喝酒的衝動

所以就跟大學同學相約到京站的金色三麥吃喝

因為是萬聖節，所以位子很不好訂

幸好我們運氣不錯，剛好遇到夜間的開場時間！

本來金色三麥的裝潢風格就是有點中世紀的城堡感

萬聖節的這天，更是弄了許多應景的布置

大蜘蛛與蜘蛛網是必備的基本款

再加上一些破爛的布條，與特別變裝的店員

塑造出濃濃的萬聖節風格

特殊的節日一般都會有套餐，不過我們三位弱質女子決定採取單點攻勢就好

姬奶奶表示她不善飲酒？所以點了蜂蜜啤酒芒果冰沙180元

這款冰沙的酒味真的非常非常淡，芒果的味道則超級明顯

酒量不好，又覺得來這裡沒點啤酒類很沒趣的朋友

可以試試看這款冰沙，相信會挺滿意的

炎筑則點了黑麥紅莓冰沙180元

比起上蜂蜜啤酒芒果的那款，我比較喜歡這杯

因為酒味比較明顯(被毆飛)，而且我對於莓果類的東西一項比較有愛

能喝點小酒，但又不想喝多的朋友可以選擇這款喔！

身為愛酒人士？的我當然是選擇啤酒當飲料啦！

蜂蜜啤酒 350cc 150元

金色三麥的啤酒每次都讓我頗為滿意

淡口味的蜂蜜啤酒有著微微的甜味

雖不若黑麥濃烈，但喝起來很舒服順口

歐式綜合香腸280元

椰汁西米凍，簡單好做又清爽

材料：(18*8cm模型一個)

1.西谷米　　1杯

2.椰奶　　　150 cc

3.椰糖　　　4大匙

4.吉利丁粉　1/4小匙

5.椰子粉　　適量

不敗美味麻醬麵，阿嬤的店@台中第二市場

前陣子去台中，感嘆每次去都只是吃美美的餐廳

卻遺漏了精華的傳統小吃，所以就特別跟表妹要求要來台一下

於是就選了離火車站不遠的第二市場當作我們的碰運氣地方 

這間乾麵店，是表妹的台中朋友推薦的

小小的攤子擺放了玲瓏滿目的傳統美食

老闆嬤超級可愛的說，要拍就拍啊嬤沒有關係的啦！

另外，我們吃的這間是在市場內部人比較少

在老賴紅茶附近也有一間，是第三代開的分店

較靠近外面，店面比較大，客人也多

攤位上有小小的鐵板負責煎各種不同的粿跟荷包蛋！

不管芋頭粿或是碗粿全部都是手工的喔！

這裡最有名的莫過於他們的特製麻醬麵

但因為我們兩個愛吃鬼很愛嘗鮮，所以就麻醬麵、肉羹麵各一

白乾麵25元

焦糖杏仁酥捲Cameral Almond Serpent

材料：(5個份)
1.潤餅皮　　　　5張
2.砂糖　　　　　3大匙
3.蜂蜜　　　　　1大匙
4.無鹽奶油　　　1大匙
5.鮮奶油　　　　3大匙
6.杏仁角　　　　1/4杯
7.葡萄乾　　　　1/4杯
8.融化無鹽奶油　適量

平實的義大利麵，想一下夢想咖啡館@台北石牌

前陣子由學弟那裏得知學校附近新開了間由學生當老闆的餐廳後

便想著一定要抽個空來試試看

所以就和永介跟珮如兒約了時間來嘗鮮囉！

店的位置就在西安街的巷弄裡，很低調

簡單的裝潢，帶著微微的家庭式歐風

入門處的吧檯行座位，聽說是學生老闆為了讓大家念書特別弄的

神奇的小拱門後方，有個舒服的沙發型包廂可以容納9-12人

吧台上有手寫的黑板型menu，是陽明的學弟妹合力完成的喔！

牙醫系的孩子們總是很有美術天分XD

這邊的主餐除了主廚特製外，價格大部分都是150左右

並包含湯、飲料、甜點

今日的餐前湯是樸素的玉米濃湯

喝得出來他們的白醬湯底是自己炒的

味道濃郁口感滑順，以附餐湯品而言是不錯的

不過個人對於白醬型濃湯比較沒有愛，所以會希望能再稍微水一點

明太子奶油鮭魚義大利麵250元

充滿樂活感又美味的田樂 for Farm Burger@台中

每次到台中短暫停留，表妹總是會找很棒的餐廳跟我分享

這次的安排是田樂，一間裡外都很有樂活感的餐廳

因為表妹說每次都沒有順利在這用到下午茶

所以我們就特別挑了下午茶時間來試試囉！

門口的設計很特別，大大的木板上有著店名與店徽

牆壁上還很貼心地畫上小地圖說明哪邊可以停車哪邊不行

在抵達正門之前，有個小小的迴廊

聽說這小小的蔬果區，是真的有在營業的喔！

大概是因為裝潢太正點的關係，為了帶給客人良好的用餐環境

店家還特別提醒不要把這邊當外拍場所使用喔！

一樓的用餐區較小，適合人少或單身到訪的時刻

一樓的天井設計好正點...

我覺得這個區域晚上的氣氛應該會是100分

上樓後的用餐區分為室外跟室內

室外區有個比較大的長板凳與木桌組合

牆壁上還有很可愛的轉盤喔！

樓下的天井向上延伸，就是一片翠綠

一旁還有雙人組的座位，也是氣氛滿點！

我們的座位安排在二樓的室內

大片落地窗外還有個小小的空中花園

讓人光看就很舒服放鬆

這邊的餐點價格不高，坐落在160-220之間

若是加上套餐的話，最多也就300左右

今天我們特別挑選了午茶時段，一了表妹品嘗鬆餅的夙願

漁樂鬆餅180元(含飲料)

擁有健康美食與美好用餐氛圍的wood&pot@台北天母

前陣子在網路上偶然發現了一間很有型的新餐廳

發現就位在自己平日生活圈之一的天母

所以就趁珮如兒換科的空檔一起跑去嘗鮮囉！

店就在天母國小的側門對面

散發質樸鄉村感並帶有南歐風格的門口

相當低調的招牌

如果沒注意，還真的會不小心遺漏

這門有點古早，讓我們一開始還弄不清該如何開門

入門可見的小吧台區

所有的裝潢都是以木質與復古為主軸

並混搭創意有形的現代風格

這個雜誌架的設計我覺得很酷很有趣

旁邊的拼貼木門推開是洗手間喔！

也有這種面向外頭，可供一人安靜思考的座位

位於小房間的另外一隅，有個看起來很舒服的沙發座位

在老闆跟我們指向了座位，示意要我們自己過去的時候

我們本來還有點疑惑，想說這麼自助啊？

沒想到迎接我們的，是完全準備好的座位

餐具、水瓶、菜單與早已倒滿的水杯

甚至還有讓我們放東西的貼心小板凳

瞬間就讓我和珮如感受到店家的貼心

而且椅子坐起來超舒服，讓剛下班的珮如很滿足的倒靠在上面

這裡的水有點不同，是泡柳橙片喔！

比起常見的檸檬水，我更愛柳橙的香氣

主餐的選擇不多，只有六種，價格坐落在380-580元之間

每種都會附上例湯、麵包跟飲料

早午餐與下午茶套餐則是280元

也有各式的特調飲料可以選擇

每日例湯與麵包

我好喜歡這樣的擺盤方式喔！

濃郁的南瓜湯搭配上鮮奶油更添乳香

所謂如絲綢般滑順的濃湯就是這樣的感覺

麵包紮實有口感卻又不會過硬

配上店家自製的焦糖核桃奶油乳酪抹醬

真的很好吃，讓人有滿足的幸福感

害我吃完都想回家自己打抹醬來配麵包了

XO醬蒜蝦堅果米食480元

傳統美味的無名滷肉飯與阿婆麵@北投市場二樓

說到北投市場的滷肉飯，或許多數人的第一念頭是矮仔財

不過對於當地人而言，其實另有一間不起眼卻也非常好吃的攤位

阿婆麵旁邊的無名滷肉飯

因為真的是很local的店家，所以沒招牌也沒菜單

從正門口進入市場搭手扶梯或走樓梯上二樓後

就會看到有一條全部都是豬肉攤與牛肉攤的走道

沿著走到肉攤區盡頭後，左轉進入看起來有點荒涼?的走道

到底後，再度右轉就會看到阿婆麵的招牌了

緊鄰阿婆麵的，就是無名滷肉飯攤

不管坐在哪邊的桌子，東西是可以混著叫的喔！

只是要跟不同的老闆點這樣XD

不起眼的攤位，連菜單都沒有

基本上主食就是滷肉飯

另外還有豬血湯、白煮的滷小腸等

滷肉飯25元

看起來似乎很肥的滷肉，搭配老闆自己滷的酸菜與少許筍絲

吃起來既不油膩也不失風味

比起矮仔財，這邊的口味少了點濃重的醬油味

如果不是吃重鹹的朋友，可能會跟我一樣比較喜歡這間

白菜滷15元