2012年7月31日 星期二

[食譜]藍莓生起司蛋糕,Blue Berry Raw cheese cake不用烤箱的起司蛋糕!

材料:(18公分圓形蛋糕) 1.奶油乳酪 250g 2.砂糖   4大匙 3.鮮奶油  200cc 4.吉利丁片 3片 5.藍莓   200g 6.消化餅乾 150g 7.無鹽奶油 100g

口味特別的義大利麵,達文郡散文廚房@高雄左營

難得到高雄一趟,所以便約了在高榮實習的朋友出來一起吃飯 為了方便就選了舅舅強力推薦且離高榮不遠的達文郡散文廚房 因為晚到加上用餐的人不少 為了怕影響其他桌的心情,所以只草草的拍了一張內部照片 整體而言是溫馨的路線 軟色調的柔和燈光更添舒適的感覺  瞄...

古風老屋內的美味早午餐,鹿角枝@台南中西區

 難得有機會隻身到台南玩 所以行前就跟表妹說我一定要找一間台南的老屋欣力系列用餐 最後就挑中這間在表妹家附近,台南大學隔壁的鹿角枝 保存良好風韻猶存的建築外觀  店門口擺放著傳統的籐椅,格外有舊時光的感覺 主要的用餐區在二樓,一樓有著零星的一桌與...

2012年7月22日 星期日

涼拌彩椒雞絲

材料: 1.雞胸肉   1副 2.小黃瓜   1條 3.紅黃椒   各1個 4.香菜    2把 5.檸檬    1顆 6.香油    2小匙 7.柴魚粉   1小匙 8.蒜頭    4-5顆 9.黑胡椒、鹽 適量 10.花生米    適量 ...

2012年7月19日 星期四

[一鍋料理]和風馬鈴薯燉肉

材料:(四人份) 1.馬鈴薯  1顆 2.紅蘿蔔  1條 3.洋蔥   1顆 4.梅花肉  600g 5.柴魚醬油 4大匙 6.台式醬油 2大匙 7.味霖   3大匙 8.水    1.5杯 9.米酒   1大匙 10.黑胡椒  適量