[食記] 台北天母。Humble Cafe，豐富美味的早午餐

位於中山北路七段的Humble Cafe，原本以早午餐跟三明治輕食系列為主軸，在改版2.0菜單後增加商業午餐的選項，並保留原有的一些人氣餐點。前陣子跟朋友聚餐一時之前不知該吃哪裡好，只覺得反正要吃跟月子餐不一樣的東西！？加上又不想離我們倆的月中太遠，最後就決定來這裡試試看啦！

餐廳的裝潢有點復古風，大片的落地窗讓空間有穿透感，木質調與暖黃光則是有溫暖放鬆的感覺。

到訪時剛好是肺炎疫情正猛烈的時候，可能因為這樣店裡的客人比較稀落一些，跟以前幾次路過時的印象不同。

開放的吧檯，餐具、水、菜單自取的方式，用免服務費的方式回饋給客人。

蒜風香煎雞腿排　300元

朋友點的早午餐系列！

雞蛋的部分可以依照個人喜好選擇不同的料理模式，他們的炒蛋呈現方式是整片的嫩蛋，有點像部份日式咖哩飯店家製作的裙衣蛋包，單吃的話個人還是喜歡傳統的炒蛋多一些。

雞腿的部分肉質不錯也實在，熟度掌握適宜皮脆肉嫩又帶著蒜香的調味吃起來很討喜！

簡單的田園油醋沙拉跟優格都是早餐好朋友，再來一塊蜂蜜麵包，女孩子的食量一盤下去再來杯飲料，真的可以早餐＋午餐一次解決！

鄉村野菇有機蛋捲　290元

蛋捲同屬於早午餐的系列，只在17:00前提供。

Humble Cafe的蛋捲水準不錯，用料豐富且該有的滑嫩口感也都有掌握，是好吃的歐姆蛋，喜歡這類料理的朋友可以考慮點來試試！附餐的部分同樣提供了蜂蜜麵包、沙拉跟優格，都是標準的早午餐配置，平衡營養需求、味道也中規中矩。

費城牛肉重乳酪帕尼尼　295元

產後哺乳期，蛋白質的攝取就是要給他催下去，加上我對於費城牛肉系列的三明治有偏好，就選了這款！

店家的麵包選用義式巧巴達，夾入洋蔥牛肉、混搭四種起司後再用熱壓三明治機加熱，如果平時享用會覺得罪惡滿點，但對於全母乳媽媽來說，就當作是幫寶貝進食啦！一口咬下實那牽絲的感覺真是愉悅又罪惡的享受！一旁的檸檬機柳條也很好吃，下次有機會應該問問老闆是使用哪家的產品，感覺少爺應該會買單！一旁的田園沙拉稍微平衡了心中的罪惡感，當作緩衝囉！

鮮奶茶

附餐飲料的部分大家都加價升級成鮮奶茶(可能大家都覺得這樣比較發奶+營養?)，簡單的拉花暖暖的飲料，握在手裡啜飲幾口，胃跟心也有暖暖的感覺！雖然沒有什麼驚豔的表現，但喝起來順口溫暖也就開心啦！

----------------------------------------------

位於中山北路的Humble Cafe其實高雄也有一間分店，兩間店的菜單相去不遠，都是主推早午餐系的餐點。台北店的餐點，個人覺得用料跟價格都很實在，口味也到位，而且老闆娘人也很親切，整體用餐的經驗滿不錯的，是間如果在天母石牌這邊想吃早午餐卻沒有想法時可以考慮的去處。不過店裡的餐食風格比較偏向美系，所以蛋白質的給予上比較rich，如果是想要比較輕食無負擔風格的早午餐，那麼不遠處的Topo+ cafe'拓樸本然可能會更對你胃口喔！

-------------------------------------------------

店名：Humble beginnings café - Taipei 亨寶咖啡
官網：https://www.facebook.com/humblebeginningscafe

電話：02-28743117

地址：台北市士林區中山北路七段36之1號1樓

營業時間：08:30-21:00