雖然這幾年高雄沒太多大型星級飯店落成，但是精品路線的酒店倒是陸續開了幾間，評價也普遍不錯！而比歐緻居便是在2018年7月新開幕的設計型精品酒店之一！
飯店大廳位於3樓，一樓的櫃台會先幫忙簡單核對資料後再帶房客上樓！
大廳的設計很簡潔俐落，木質調的顏色很舒服！也有提供公用電腦讓房客使用。
由於飯店位於中央公園附近，所以視野很好！
大廳同時也有房客限定的點心吧，提供的食物會隨不同時段而有所改變！另外還有兩台小朋友可以騎乘的學步腳踏車跟一些能借閱的書籍。
消夜時段的點心吧會換上許多輕食小點，味道都還不錯，不會讓人有隨便充場面的感覺。
三款不同的特調飲料，很有夜店感！一旁還有熱熱的濃湯暖胃。
熱茶的部分提供的是TWG的茶包，是很不錯的品牌。
幾款熱食小點，味道都還不錯！不過烘蛋稍微乾了一點，有點可惜。
這次入住的是微光豪華雙人房，使用官網的高鐵特惠組以NT$ 3890(含早餐、點心吧)/晚的嫁入住。房間走木質調的沉穩風格，King size的床就算少爺晚上跟我們一起滾也不會感到促狹。
不過因為周末時老公會帶著少爺下來相聚參加婚禮，所以一早就請飯店幫我們準備的嬰兒床、澡盆等用品。
一入門是長長的辦公桌與櫃子，電視用壁掛的方式節省空間。
插座齊全檯面也足夠，對於出差的人來說除了坊內燈光稍嫌昏暗，其實還不錯；同時也有附上手機可以供房客在入住期間上網使用。
桌旁的多功能櫃上放了一壺小黃瓜水，不但可以喝也可以配合飯店提供的面膜紙使用。
提供的吹風機很不錯，是Panasonic的負離子系列，而且同時很貼心的提供烘罩，對長髮的房客來說是很棒的服務！
Mini BAR的部分，咖啡是掛耳包、茶包式三角立體式，另外還有免費提供兩包餅乾！
冰箱中的三罐飲料也都是免費提供。
衣櫃做簍空式的設計，下方有個小的保險箱，並提供了浴袍供房客使用。
浴室的部分採乾溼分離半開放式的設計。雖然沒有浴缸，但空間很足夠。
飯店提供的澡盆，是鼎鼎大名的美型月亮澡盆！
備品也不馬虎，採用法國的pascal morabito，目前在台灣還沒有正式的代理商。味道跟手感都很不錯，也不會有洗不乾淨的感覺，而且長條狀的設計非常方便攜帶。
牙刷、浴帽、梳子、刮鬍刀這類的備品都用盒子裝起來拼湊成圖案。不過為了地球，大家還是盡量自己準備這些東西吧！
早餐在頂樓的眺吧以套餐的形式提供。這裡的餐點是由台北的新科米其林一星餐廳Impromptu by Paul Lee的主廚監督(
Impromptu食記請點我)，調酒則是由台南的TCRC合作開發，所以就算不住宿，單獨來餐廳用餐也相當不錯！
因為服務生認真推薦經典西式早餐，而且也有相當多種主餐選擇，所以我們就各挑了一款嘗試！
上主餐前會先來一個三層塔，包含了麵包、沙拉、跟奶酪。生菜很有誠意，不是簡單用萵苣跟萊蔓葉打發，淋上自製的優格醬吃起來很清爽。
麵包是歐包的形式，有兩種不同口味而且都以續盤，奶油也很貼心的是提供處理過的奶油花！
奶酪的部分有搭配一點果凍，少爺非常買單！
主餐跟附餐的部分我選了抹茶比利時鬆餅跟油封鴨培根烘蛋。
油封鴨腿有做到該有的軟嫩與入味，以早午餐來說算是相當不錯！烘蛋的部分比較普通，不過一旁的烤蔬菜非常有誠意！尤其是杏鮑菇非常多汁好吃，沒有草味問題的紅蘿蔔跟一項不會出錯的地瓜少爺都很買單！
鬆餅的部分抹茶味沒有特別明顯，但是比利時鬆餅該有的脆皮有表現出來，不會過多的份量個人覺得還不錯！
老公選了煎海鮮奶油炒蛋配經典法式吐司
蝦子很新鮮也很大隻，在精確掌握熟度下，即便只有簡單調味的乾煎也能展現其美味。炒蛋的部分也很嫩，奶油香跟蛋香就是經典的風味，烤蔬菜的部分跟我那盤一樣的討喜。
法式吐司的部分選用了丹麥吐司製作，有煎出該有的焦香感！甜甜的滋味也很討喜，如果跟官呆夫一樣式法式吐司控的話，應該也會喜歡這道料理！
最後，我要稱讚一下他們的兒童座椅。是非常有誠意的好品牌，而且餐具是安全矽膠的系列，所以帶小朋友來用餐也不用擔心喔！
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整體而言，我覺得比歐緻居真的是間值得推薦的住宿。雖然比歐緻居沒有星級飯店的華麗公設，但麻雀雖小五臟俱全；不管是在人員服務、房間的設計、備品甚至是餐廳都表現得相當優秀。而且如果你跟我一樣苦無機會到台南TCRC朝聖，那麼來這裡入住然後去頂樓的眺吧喝一杯酒，也是可以考慮的嘗鮮選擇！又或者想試試所謂米其林的料理，那麼來這裡用個餐也一樣是不錯的選項喔！
另外交通方面，比歐緻居離中央公園站3號出口僅有1分鐘的路程，一樣非常方便喔！
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比歐緻居 Brio Hotel
官網：
https://www.briohotel.com/
電話：+886 7 2817900
地址：高雄市新興區中山一路14-26號
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