提到可麗餅，台灣比較多人的第一直覺可能都是折成三角錐，捲起來像甜筒可以帶著走，而且裡面有很多水果鮮奶油的日系可麗餅。然而實際上的正統可麗餅，來自於法國，吃法也不是捲起來帶著走，更是鹹甜口味兼具而且有著故事的一道料理。
而位於芝山站附近的Amin's Creperie便是以販賣傳統法式薄餅為主打的店家！
兩層樓的店面，用上許多的盆栽綠意妝點，加上黃色牆面與藍色窗框，非常有法國鄉村風格，讓人路過時很難忽視！
店內的裝潢也是巧思不斷，不論是牆面的配色、裝飾或是選用的木質桌椅，都非常有鄉村的溫暖風格。
或許是因為今天點了太多甜口味的可麗餅，所以這款奶油燴雞反而最難忘！軟嫩的雞肉搭配香料味十足又不會突兀的溫和醬汁和有著淡淡麥香的蕎麥可麗餅一同食用，是有點餓又不太餓時，拿來填飽肚子的好選擇。一旁的生菜沙拉搭配簡單的油醋醬，有良好的解膩效果！
堅果卡邦 180元
多樣的綜合堅果搭配巧克力醬，是很濃郁且有份量的口味。剛煎好的薄餅搭配一旁的巧克力冰淇淋，讓滋味與口感都更為豐富！喜歡堅果的朋友可以考慮這個組合！
酒煮過後的黑櫻桃酸甜中透著肉桂的特殊香氣，搭配簡單的香草冰淇淋，是屬於大人的優雅風味。
在可麗餅上塗抹巧克力醬再擺放香蕉片，並灑上糖粉作盤飾。雖然少了一些驚喜，不過是非常經典的傳統組合，但相對也就比較沒有記憶點。
打卡招待，店家特製可麗餅
將卡士達醬用可麗餅捲起做成長方形的造型，擠上鮮奶油、放上草莓、灑上堅果，最後再用巧克力醬妝點。雖然是打卡招待，表現卻不遜色，個人甚至覺得比香蕉巧克力還好吃！
法國瑪黑茶 婚禮
下午茶套組會附上一壺的熱茶，Amin's Creperie選用的是著名的法國瑪黑茶。泡起來香氣十足，帶有巧克力與焦糖香味的婚禮，確實讓人喝起來有甜蜜的感覺！
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整體來說，我覺得Amin's Creperie是滿不錯的一間小店！
用餐環境舒服、交通方便、價格也不高，而且鹹口味的可麗餅還滿出色的！加上也有主餐可以選擇，假日還有早午餐的組合！不論是想輕巧的吃點東西或是有飽足感，都可以在這裡找到對應的食物！如果是喜歡可麗餅的朋友，可以選擇這邊來解解饞喔！
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店名：Amin's Creperie巴黎薄餅
電話：02-28319372
地址：台北市士林區德行東路27號
營業時間：週二～週五11:00-21:00、週六～周日9:00-21:00
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