2020年5月29日 星期五

[食記]台北大安。Longtail米其林一星肯定的創意餐酒館

今年因為生產所以把跟表妹的年度生日約會推遲到5月才成行,不過不減損我們吃美食的意志,所以最後決定到聽說調酒跟餐點俱佳的米其林一星餐廳Longtail來完成約會順便完成我的台北米其林地圖啦! 因為Longtail是標榜餐酒館的形式,所以營業時間是從晚上六點到隔天凌晨的夜貓子模...

2020年5月15日 星期五

[食譜] 沙茶肉絲炒豆干,簡單下飯的家常菜

材料: 1.豬肉絲 200g 2.豆干  4塊 3.青蔥  1支 4.大蒜  1顆 5.沙茶  1大匙 6.醬油  1大匙 7.黃砂糖 1小匙 8.米酒  1大匙

2020年5月12日 星期二

[食記] 台北。腰果花砧板原食料理-天母店,健康美味低GI

位於中山北路七段的腰果花,最早的本店位於竹科附近,是天母店老闆娘的朋友營業的;餐廳主打原型食物、低GI為賣點,讓人可以用健康的方式享受美味的食物。 磨石子階梯的店門口,兩旁擺了許多植栽增添綠意,讓人從進門就有放鬆的感覺。 餐廳內的裝潢以木質調為主軸,簡單而舒適,暖暖的黃光與撒入的...

2020年4月23日 星期四

[食譜] 味噌炒豬肉,簡單下飯的和風便當菜

食材: 1.五花肉片 300g 2.洋蔥   半顆 3.青蔥   1根 4.白味噌  1大匙 5.醬油   1大匙 6.味霖   2大匙 7.米酒   1大匙 8.芝麻   少許

2020年4月15日 星期三

[食記] 台北北投。大地酒店 奇岩一號中餐廳,美味的川湘料理

大地酒店雖然房數不算高,但總共有三間餐廳提供餐飲服務。分別是因書屋大廳而以下午茶聞名的喜歡西餐廳、月兒灣灣涮涮鍋跟奇岩一號中餐廳。其中個人最喜歡的,當屬在萬豪酒店也有分店,以川湘菜系為主軸的奇岩一號中餐廳。 中菜系列的餐廳,總是適合長輩來訪看小孩時聚餐。加上餐廳的空間足夠...