2020年3月31日 星期二

[食記]台北大稻埕。行冊walkingbook,老宅內的地中海料理

這幾年台北大稻埕一代的商圈經營再生有成,變為了觀光客的新寵跟年輕人會來走跳的區域,不再只是憑藉迪化街一詞而聞名的老地方;許多由老宅改建的餐廳與店家也打出了一定的名聲,由蔣渭水大安醫院改建而成的行冊,也是其中之一。 由大安醫院改建而成的行冊一共有三層樓,一樓咖啡廳、二樓餐...

2020年3月29日 星期日

[食記]台南。知味料理館,江振誠也愛的台菜餐廳

台南身為美食之都+古龍國,在美食界有其特殊地位,更有許多台菜餐廳是眾人的朝聖標的,今天介紹的知味料理館,因為只開晚上只有三桌且不拚翻桌率,若沒有提早半年訂為,往往只能向隅。 店內空間不大,只有三桌,為了不打擾其他人,就沒有特別照內部空間了!這次能幸運到訪,是沾了阿媽...

2020年3月20日 星期五

[食譜] 糖心蛋。經典日式小菜

材料:(八顆) 1.室溫雞蛋 8顆 2.鹽    1小匙 3.柴魚醬油 100ml 4.味霖   100ml 5.清酒   100ml 6.水    150ml

[食記] 台北大直。N°168 PRIME 牛排館,米其林推薦的美味牛排

 一晃眼跟官呆夫也結婚四年了,今天的週年紀念因為腹中懷有二寶,所以只好放棄生食多多的日料、容易有神奇食材不配酒我會可惜的法餐,決定找間還沒試過的高級牛排館來慶祝,所以最後位於大直維多利亞酒店內連兩年獲得台北米其林推薦又可以用AE卡打折的N°168 PRIME 牛排館就雀屏中選...

2020年3月17日 星期二

[食記] 台東鹿野。李伯伯食堂,美味又便宜的在地料理小館

記得之前看過一本書,裡面提到若你到了一個新地方不知道吃什麼好?那麼問問在地的運將大哥,絕對可以得到一些高CP值的好選擇。所以去年的台東鹿野小旅行,我們就在運將大哥推薦下,找到了這間李伯伯食堂啦! 這間位於鹿野鄉五領域色隧道附近的李伯伯食堂,非常低調,沒有招牌只有將餐廳名字寫...