2019年7月5日 星期五

[食譜]楊枝甘露。經典港式甜品糖水

材料:(8人份) 1.愛文芒果 3顆 2.椰奶   400ml 3.鮮奶   200ml 4.砂糖   2大匙 5.葡萄柚  1顆 6.西古米  60g

2019年4月29日 星期一

[食記] 台北中山站。Impromptu by Paul Lee,晶華酒店內的米其林一星無菜單法式料理

前陣子去高雄時,因為想要一圓嘗試台南TCRC調酒的心願,所以住宿時特別挑選了頂樓眺吧餐廳由TCRC指導的Brio Hotel比歐緻居!沒想到,眺吧除了酒好喝餐點也是美味又有風格,一查之下,才發現原來指導顧問Paul Lee的餐廳就在晶華酒店的精品街裡,加上吃貨朋友的大力推薦,就決...

2019年1月17日 星期四

[食譜]味噌炒豬肉 Miso stir fried Pork belly

材料: 1.豬五花肉片 1盒 2.洋蔥    半顆 3.青蔥    2支 4.白味噌   2大匙 5.醬油    1.5大匙 6.味霖    1大匙 7.米酒    1大匙 8.砂糖    1小匙 9.水     1小匙

2019年1月16日 星期三

[住宿] 高雄。Hotel Indigo 高雄,英迪格高雄中央公園店

這幾年高雄少有星級連鎖飯店落成,或許如此,洲際酒店系統其下的英迪格系列才選擇在中央公園附近營運。跟洲際酒店的豪華大氣不同,英迪格是屬於設計型旅店,品牌取向也較為年輕。高雄英迪格的設計,以港都為概念,隨處可見跟海港、碼頭有關的佈置巧思,就像一進門的大廳,即可看見...

2019年1月5日 星期六

[懷孕] 彌月禮試吃心得,含油飯與蛋糕甜點喔

相信許多媽媽在挑選彌月禮的時候,一定會很想知道官網上的照片會不會是"照騙",但又偏偏不可能通通試吃,畢竟這樣做的身體成本太高,畢竟才剛卸貨,只想趕快甩肉啊!!! 所以雖然已卸貨一年,但本著一顆分享的心,Vicky還是認真的把當時的手稿跟電子檔撰寫成開箱分享...