2013年4月22日 星期一

燻鮭魚蟹肉酸奶抹醬 Smoked Salmon with Sour Cream Sauce

材料:(6-8人份) 1.燻鮭魚 2片 2.小黃瓜 1條 3.蟹味棒 8條 4.飛魚卵 3大匙 5.酸奶油 6大匙 6.百里香 適量 7.黑胡椒 適量 8.吐司  適量

有著肥美叉燒與濃郁湯頭的旺味麵屋(長安店)@台北中山區

約莫上個月就跟小雷葛格以及蕙敏姊姊約好要一起去烈酒嘉年華玩樂 所以兩位熟門熟路的夥伴,就挑了非常順路的旺味麵屋當今天的午餐選擇 木頭招牌、木門加上用日文書寫的營業中小牌子 從店門口就開始認真營造日式拉麵屋的感覺 店裡面的裝潢簡簡單單卻不失和風 廚...

2013年4月17日 星期三

[一鍋料理]原味番茄筆管麵 Penne with Tomato Sause

材料:4人份 1.水煮番茄  2罐 2.洋蔥    1顆 3.培根    4片 4.大蒜    2顆 5.九層塔   一把 6.百里香   適量 7.月桂葉   2-3片 8.鹽、黑胡椒 適量

2013年4月6日 星期六

華麗豐盛的早午餐,瑪列小巴黎商人@高雄市美術館區

自從上班以後,到南部成了需要特別安排的行程 所以趁著難得的春假,就跑了高雄一趟 跟好久不見的胖虎君來個雙人約會 因為下午想要增加一下文藝氣質去高美館看展覽 所以就選在美術館區的瑪列,小巴黎商人用餐 開放式的小庭院,是間從外觀就讓人喜愛的餐廳 店門...

2013年4月5日 星期五

使用小農食材的健康豐盛早午餐OCHO(8CH)廚房@台南東區

難得是隻身一人到台南,所以可以比較自由的選擇行程 因此行前就跟表妹約了一定要來吃個有型?的早午餐 可惜本來想去的老屋系列,Piano Piano剛好休息 所以就選了阿姨朋友推薦的OCHO囉! 因為今天下雨,所以我就沒有跑到大街上拍建築全景了 不過這邊的招...