2013年3月18日 星期一

[食記]台北信義區。DN innovacion鼎恩創意料理,現代分子與傳統西班牙美食的交會

(暫停營業,主廚與團隊前往上海外灘經營新點中) DN inovacion一直都名列在我的口袋名單上 只是總找不到什麼好藉口讓自己揮霍一下 所以,就趁著幫表妹慶生的機會來一償宿願啦! 低調兼具質感的招牌默默佇立在信義區的商辦大樓中 也宣告了整間餐廳高雅而不...

2013年3月14日 星期四

日式串燒+啤酒下班放鬆的好地方顛居酒屋@台北石牌

記得不久前才跟朋友討論,為何石牌這都沒有居酒屋跟蛋糕店 沒想到,我跟姬奶奶就意外在阿瘦皮鞋旁的巷子裡遇上日系風格十足的顛居酒屋 頗有日系感的店門口,在平凡的小巷子裡格外引人注目 高掛著的白色燈籠,寫著店名"顛" 白底+書法的燈籠,...

2013年3月10日 星期日

Pizza好吃的健康蔬食餐廳,阿馬非Amalfi@台北北投

位於北投捷運站旁的阿馬非是去年新開的餐廳 每每經過,都對這有著小院子的獨棟餐廳很好奇 可惜因為是號稱蔬食的餐廳,所以雖然好奇卻總是沒有特別駐足 一直到這次梁老師回國,大家因為想在北投這帶找個舒服的餐廳 所以就想說乾脆順便來這嚐嚐鮮,試試他們家的Pizza囉!...

2013年3月3日 星期日

草莓磅蛋糕 Strawberry pound cake

材料:(8*18 cm的長條磅蛋糕模型*1) 1.無鹽奶油 100g 2.砂糖   80g 3.低筋麵粉 100g 4.泡打粉  1小匙 5.全蛋   2顆 6.新鮮草莓 6-8顆 7.草莓果醬 2大匙

老北投也有啤酒吧!Bravo Beer布娜飛比利時啤酒餐館@台北北投

北投,給人的感覺是質樸、在地的老社區 但離北投捷運站的不遠處,卻坐落著一間專賣比利時啤酒的餐聽 Bravo Beer布娜飛比利時啤酒餐館 沒有東區那些pub跟lounge bar的華麗、性格設計 簡單的小棚子與木製的窗框,營造出沒有距離的親切感 踏入...