2012年3月20日 星期二

醋香滷排骨

材料: 1.豬肋排1斤 2.蔥2根 3.冰糖半碗 4.醬油半碗 5.烏醋2碗 6.水1.5碗

2012年3月18日 星期日

老同學聚會,道地的義大利麵in Solo Pasta@台北東區

前幾年總是很穩定的年年至少一次高中同學會 不過隨著大家開始工作、留學,團也越來越難揪了 剛好在國外念了許多年書的君安得空上來台北一趟 所以臨時約了幾個人,找了間餐廳就很歡樂的開始我們的迷你同學會啦 多方考量後,大家最後決定選擇在東區的這間solo pasta ...

2012年3月16日 星期五

黑糖蓮藕粉粿

材料: 1.蓮藕粉 100g 2.黑糖  50g 3.水   350cc 做法: 1.黑糖和水放入鋼盆中煮至融解,等黑糖水滾後關火 2.將蓮藕粉均勻灑入鍋中攪拌均勻後倒入較淺的容器中

2012年3月13日 星期二

自製草莓果醬 Strawberry jam

材料: 1.新鮮草莓400g 2.砂糖100g 3.檸檬1顆 做法: 1.將草莓洗淨切小塊和砂糖一同放入鍋中   2.開火熬煮草莓會因為糖造成的滲透壓不平衡而開始釋放水份  

號子Brunch House美式早午餐@台北天母

一早就被學校挖去開畢業典禮籌備會  所以就約了許久未見的宜君在會後一起吃吃午餐聊聊天 本來想去cocoro cafe,不過今天剛好公休,所以就到隔隔壁巷子的號子囉! 號稱美式早午餐店的號子,整體布置自然也是溫馨的美式鄉村風囉  今天被安排在我覺得可以稱為...