前兩天晚上因為家裡冰箱空空如也，加上老弟不回家吃飯
所以我就決定不開伙而是跟老爸到北投市場吃晚餐啦
忽然想念起紅燒肉的滋味，所以就決定到有陣子沒吃的米粉嫂打牙祭
這家小攤基本上是下午北投市場收市以後才會準備營業
販賣的主食只有一樣，就是米粉湯
剩下的，就是各種油炸美食與鯊魚煙、豬頭皮等小菜
米粉湯(小)25元
湯頭濃郁，是傳統的台式大骨湯滋味
此外也加入了小魚乾熬煮增鮮，並用紅蔥頭提味
看起來小小一碗，但我其實每次都吃不完XD
紅燒肉60元
他們家的紅燒肉，我從小吃到大
基本上我認為是北投夜間攤販中最優質的
有三層肉跟瘦肉可以選擇
但基本上略帶油脂的三層肉吃起來會比純瘦肉更加美味
也可以依個人喜好跟老闆娘說要瘦一點或肥一點XD
酥脆的外皮與仍略帶肉汁的三層肉，淋上店家自己調配的蒜蓉油膏，好吃！
蚵嗲35元
他們家的蚵嗲基本上是假日限定
因為我個人不喜歡韭菜，所以無法評比
但是喜愛蚵嗲的老爸基本上是滿意的
所以想來也不會太差吧！
危機可以確定的是，他的外皮很酥脆
並沒有因為裡面包了多水的蚵仔有反潮的現象
炸豆腐25元
非常基本的一道菜色
但是豆腐要剛好炸到外酥內軟又不含油，並不是家家都有的功力
而他們家的，當然是合格囉！
酥脆柔嫩的豆腐配上特調的醬油膏，優質！
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翻了一下文章發現自從部落格開張以來
我似乎都沒有寫過住了20多年的北投的當地美食
或許是因為太唾手可得，反而就忽略沒介紹了吧！
其實，作為一個台北市的老社區
北投是有相當多的傳統小吃美食的
而這間店我從小到大不知道吃了幾次
基本上，他的炸物都有一定水準表現
今天沒點的糯米腸，也是我覺得相當美味的一品
不過，他們家的涼拌型小菜，因為沒點過
所以好不好吃我就不確定囉！
但如果你晚上經過北投，想吃紅燒肉
那米粉嫂絕對是很不錯的選擇！
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店名：米粉嫂
地址：台北市北投區新市街59號
營業時間：大約下午五點開始營業
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