櫻花蝦炒白菜

豆皮炒白菜

材料：
白菜　　　半顆
火鍋豆皮　一大片
櫻花蝦　　半碗
貢丸　　　5-6顆
蒜頭　　　一顆







做法：
1.白菜洗淨切小塊、貢丸切成1/4大小、蒜頭拍碎備用
2.起油鍋，將櫻花蝦、蒜頭先下去爆香
3.加入白菜拌炒
4.加入適量水，將貢丸跟捏碎的豆皮放入一同悶煮
5.待白菜煮軟後加入適量鹽巴調味

小提醒：
1.不一定要加貢丸跟豆皮，可以換其他自己喜歡的東西或都不加
2.櫻花蝦可以用蝦米取代，不過用蝦米的話要洗過先泡水比較好