生完老大準備重回職場前,跟老公來了場越南河內小旅行!秉持煮婦風格,在沒有幼童打擾行程的情況下,當然要來上個料理課長長見識啦!在網路上做了點功課,最後選定了位在老城區一代,會帶逛市場並且能夠進行Private class的Apron Up Cooking class作為這次的上課選擇!(生完小孩人真的好腫阿QQ)
由於我選擇的是Private Class,單人價格75美元,可從網站上自行選擇五道料理,並包含逛市場的local tour!所以老師是一早直接到飯店跟我碰面,並且直接從逛市場開始本日行程!
河內的市場跟台灣鄉下的傳統市場感覺相去不遠,而且也有好多摩托車。
蔬菜攤有不少台灣少見的東西,例如已經刨成絲的香蕉花或前面那一盆酸果
原定課程是香蕉花沙拉,但考慮到回台灣根本找不到這東西,所以後來就拜託老師改成另一道常見食材也較好取得的豆薯沙拉!