2014年12月23日 星期二

[食記]新竹尖石鄉內灣,北角24,美麗風景美味的法式甜點

說到新竹內灣,多數人的第一反應一定是老街
沒想到,在路上偶然看到的一塊小招牌
卻意外開啟了一場美味的下午茶
北角24位於120縣道上北角吊橋的對側
如果要到訪,基本上就得將車子停在北角吊橋走過去
店家點餐是自助式,而白色基底的簡單裝潢
在這青山綠水中非常適切不造作
店裡雖然以法式冰淇淋為主打,不過溫蛋糕卻一點也不遜色!
要說是令人印象深刻也不為過!
金桔番石榴雪貝 80元/球

2014年12月21日 星期日

[食記]台北中山站。老爺酒店,中山日本料理日式三層下午茶

說到下午茶,心裡頭第一個浮現的
總是那充滿英倫風情的三層式下午茶
位於老爺酒店二樓的中山日本料理,則是利用這三層概念加以轉化
弄出了三層便當式的日式和風下午茶
中山日本料理,位於老爺酒店二樓
也算是台北老字號的日本料理店之一
二樓有兩間餐廳,分別是中山日本料理與知名的自助餐Le Cafe'
所以一走往中山日本料理這邊,就可以看見玄關後的板前座位
餐廳的裝潢設計走的是簡單路線
桌間的距離很夠不會有壓迫感
中山北路的街景很美,坐在窗邊向外望
扶疏的樹木讓人心情都輕鬆了起來!
由於今日的目的只有一個就是喝下午茶
所以早在訂位時,Vicky就已經先訂好三份的特製下午茶啦!
用銀灰色漆器盒子盛裝的下午茶,一份要價420元

2014年12月14日 星期日

[食記]台北石牌。旺角咖啡旅店,平價的早午餐、下午茶與義大利麵

原本一度以為這間旺角旅店是民宿之類的
上網一看到粉絲專頁才發現原來是餐廳來著
所以得空就找了一個晚上來試試看!
位於石牌站與唭哩岸站間的旺角咖啡旅店
遠處就可以看見以狗狗為圖騰的可愛招牌
餐廳內部的布置簡簡單單卻頗有設計感
另外老闆還有在義賣一些小東西來籌募資金幫助流浪動物
餐廳的內部空間不小,整體感覺不會有壓迫感
除了一般的木桌椅外,也有看起來非常令人放鬆的沙發區
另外也有提供包廂可以選擇
餐點的部分選擇頗多
除了整日供應的早午餐外,還有義大利麵、簡餐、輕食等可以選擇
算是相當的多樣化!而且價格也都很親民!
由於今晚莫名的不想吃飯,所以和閃光兩人最後都選了義大利麵!
點義大利麵都會有今日湯品一碗喔!
另外也可以選擇搭配70元或80元的附餐
70元附餐有香煎豬柳排與美式咖啡/紅茶、綠茶一杯
80元附餐有香煎雞腿排與美式咖啡/紅茶、綠茶一杯
巧達玉米湯

2014年12月8日 星期一

[食譜]蜂蜜蛋糕Castella,鬆軟綿密有彈性的香甜好滋味



材料:(22*32公分一個)
1.全蛋8顆
2.砂糖200g
3.蜂蜜60g
4.牛奶50ml
5.高筋麵粉200g




2014年12月7日 星期日

[旅遊]曼谷。SPA1930,公主的舊宅、公主的享受

女孩來曼谷玩一定要做什麼呢???
當然就是舒服到會讓人睡著的各種SPA啦!
這次來曼谷試了兩家新店回訪了一家舊店
其中一間新店,就是屬於較接近高價群的SPA1930
SPA1930位於Chidlom站附近,店址曾經是泰國公主舊宅
整個建築外觀是相當有東南亞地區剛與歐洲交流時的那種殖民時期風格
進門後有個不小的玄關可以讓人稍作休息
店員會先送上冰毛巾與冰茶消暑
毛巾帶有香茅的特殊香氣,用起來有更為消暑的感覺
冰冰的泰式紅茶放在銅碗裡格外有Fu!
基本上SPA1930的生意很好,所以建議出門前最好先用email預約
在正式開始前,芳療師會再確認今日的服務項目
今天Vicky選擇的是要價3710泰銖的SPA 1930 Signature Package
包含30分鐘的全身草藥去角質、90分鐘四手按摩與60分鐘傳統臉部保養
由於是相當完整的一套,所以被安排在了有浴室的小房間進行療程
今天的房間應該是可以兩人一起的!

2014年11月30日 星期日

[食記]台北東區信義安和站。Snail蝸牛義大利餐廳,美味的義大利麵!

敦化南路一帶不但環境清幽交通方便
巷弄裡更總是有各種的小店可以挖掘
而這間本店位於民生社區的蝸牛義大利麵,就是其中之一!
磚牆式的外牆,有種歐風酒窖的感覺
搭配大大的酒桶與各式酒瓶,如果是晚上經過
應該會覺得非常有小酒館的感覺!
餐廳內部的燈光是走著一種微醺的路線
店家的生意相當好,所以不敢多拍深怕影響到用餐的客人
蝸牛除了提供美味料理,也兼賣一些常用的義式料理食材
橄欖油、Balsamic、義大利麵跟燉飯用米都有!
價格也都還算實在,不會特別昂貴!
餐前麵包,香料佛卡夏

2014年11月23日 星期日

[住宿]宜蘭羅東。Young Stay 好漾民宿,有設計感又親切細致的民宿

雖然從小到大來宜蘭非常多次
但這還是第一次有機會在民宿過夜
打著上醫材臨床試驗課的名號,過了一個兩天一夜的小旅行
好漾民宿位於羅東,走的是北歐的簡單風格
二三樓各有兩間,加上一樓一間,總共五間房間
這一代是建商集體興建的別墅式社區,所以沒有特別寬廣的草皮池塘
但是不大的庭院卻很有設計感,等過些年小樹長大應該就會更有感覺!
下雨天也可以行走漫步的迴廊,是很不錯的設計
如果喜歡宜蘭的自然空氣,也可以坐在迴廊享用早餐!

2014年11月16日 星期日

[食記]宜蘭礁溪。東方紅鐵板燒,新鮮美味的無菜單料理!

自紅極一時的玻璃屋起,無菜單料理似乎也成為宜蘭的另一項特色
除了常見的台系或日系菜色外,鐵板燒也是主要流派之一
除了歷史最久名氣最大的饗宴外
從饗宴延攬師傅另立門戶的東方紅也算是小有名氣
所以考量此次路程並參考一些資料後,就決定選擇東方紅作為這次的嘗試!
東方紅位於宜蘭的礁溪區域,店的位置就在礁溪長榮鳳凰酒店附近
店家對面也有合作的停車場,不用擔心停車的問題
由於怕打擾到店內的客人們,所以沒有特別拍內裝
但基本上是分為鐵板區跟享用甜點的餐後座位區
整體的裝潢恰如其名的是走紅黑色的沉穩感覺
桌前的小菜是可以無限續用的,今天是海帶芽跟洋蔥丁
兩者都頗為清爽,跟部份的菜色也有相輔相成的作用
東方紅的消費模式是以預算做無菜單的搭配
今天選擇的是1200元的套餐
涼拌吻仔魚
新鮮的吻仔魚加了一點新鮮芥末再淋上少許醬油
拌開以後微嗆的芥末化解了生魚的腥味
Vicky覺得加上生洋蔥有加分的效果
不過,為了環境還是要建議大家盡量不用食用吻仔魚
也可能是心理因素,沒有很愛這道料理
如果下次有機會,一定會先交代店家
餐前水果
這道應該算是開胃的小品,品質還不錯!
香煎干貝、絲瓜與玉米筍

2014年11月12日 星期三

[住宿]曼谷ASOK站。The Continent Hotel,方便不貴有設計感的飯店(早餐環境篇)

房間篇請參考
雖然Continent Hotel占地沒有前兩晚住的半島酒店來的那麼多
但不論是游泳池、健身房還是酒吧卻樣樣都有
甚至是早餐也具有一定的水準!
Continent的游泳池位於高樓層,頗有設計感
泳池畔有提供大浴巾,房客不用特別帶浴巾過來
唯一可惜就是長度有點短,適合戲水但不太適合游泳
泳池旁的躺椅很適合做日光浴跟看書
泳池旁有一個小的酒吧
下午還有餐加酒的Happy hour專案
飯店也有一間健身房供房客使用

2014年11月11日 星期二

[住宿]曼谷ASOK站。The Continent Hotel,方便不貴有設計感的飯店(房間篇)

在曼谷頭兩晚住的半島酒店(住宿分享)雖然高檔
但是遠離市區逛起接還是較為不便
所以第三個晚上開始,就改住在空鐵與地鐵交接的ASOK附近囉!
前次來曼谷的時候也是住在這附近
當時最後兩晚待的Centre Point Terminal 21雖然很令人滿意
不過曼谷實在有太多飯店可以選擇,所以就再度換了一間
The Continent Hotel是在2012年11月才開幕的五星酒店
出了AOSK站之後可以直接從天橋下來,連馬路都不用過就能抵達
從飯店外觀就可以發現,是間較為現代並且有設計感的飯店
飯店的Lobby不大,但有個小小的吧檯間咖啡廳
大地色系的裝潢讓人感到相當放鬆舒服
在Check in的過程中,大廳的服務生也會馬上送上飲料
讓人有很貼心的感覺!
這次入住的房型是Premier Room,一晚要價3500台幣
比起前兩晚真的是非常平民的消費!
The Continent Hotel很有趣的一點是每一層樓都有不同的國家主題
Vicky跟老爸這次被分配到的是17樓的日本
房間的設計簡潔空間也不會太小有壓迫感

2014年11月6日 星期四

[食記]台北天母。Cookies Missing餅乾缺一角,輕食早午餐

寧靜的天母東路一代其實有不少間的早午餐店
今天要帶大家晃晃的就是位於公園旁邊的小店
Cookies Missing餅乾缺一角!
兩層樓的平房,將一樓改建為餐廳
除了室內座位外,也有室外空間可以選擇!
一入門後是略帶設計感的吧台區
室內裝潢走簡單居家的路線
蔡單方面是以各種三明治跟漢堡為主軸
另外也有早午餐、義大利麵跟簡單的炸物、甜點等可以選擇
飲料的選擇也很多樣化,而且還有冰滴咖啡!
由於今天是抱著早午餐的心情,所以就點了三明治系列
三明治輕食系列+100元以後就會附上濃湯、烤布蕾與飲品
番茄蔬菜湯
不知道為什麼有點久才上來的湯品
Vicky跟閃光猜測可能是廚房量沒有備足吧XD
湯的味道還OK,料也算給的豐富
如果是冷天氣來上一碗應該會覺得滿舒服的
燻雞肉三明治 199元(單點)

2014年10月30日 星期四

[住宿]曼谷。The Peninsula半島酒店,昭披耶河畔豪華飯店的貴婦享受(早餐環境篇)

住在五星級飯店,除了房間與服務人員的素質外
早餐跟相關的硬體設備也是重要的評比項目
半島的早餐是在一樓的河畔餐廳享用
分別有戶外區跟室內區兩個部分
大概是因為歐洲的日照時數比較短,老外真的超愛坐在戶外
Vicky跟老爸則是第一天選擇室內,第二天選擇室外綜合一下
半島的早餐品項頗為豐富,室內室外都有不同的食物可以享用
室內的正中央是水果、麵包跟甜品的組合
各種丹麥系列的麵包,其中比較特別的是荔枝口味!
基本上麵包加熱過以後比較好吃,畢竟丹麥麵包就是要酥脆呀!
法國麵包系列