2015年4月26日 星期日

[食記]台北石牌。Coffee Smith義大利麵、燉飯、早午餐與下午茶

石牌近來默默地開了一些有些許設計風格的店家
位於石牌市場後方的Coffee Smith便是其中一間
木板與大片玻璃窗妝點而成的門面,擺脫了石牌多數義大利麵餐廳的家庭式感覺
水泥牆面與黑白的裝潢色調,有種工業設計的感覺
店裡有一個獨立的包廂,可以坐8~10個人左右
所以如果是朋友要聚會怕被打擾也可以跟店家說要訂包廂
店裡的餐點種類大致上分為義大利麵、燉飯、早午餐三種
單價都不高,280元的炭烤海賊王墨魚燉飯是價格封頂的餐點
由於今天到訪的是中午時刻,所以就決定來點個義大利麵+沙拉!
Smith凱薩佐手作雞塊 160元
他們家的沙拉分量很實在,3人分享也沒有問題
醬汁已經預先拌在沙拉裡面,味道還不錯
生菜的部分都很新鮮爽脆,也沒有水味或濕軟的狀況
雞塊給的量算是大方,不會兩三下就吃完
由炸過的雞肉表皮酥脆也沒有油氣,可惜似乎有點炸過頭
肉質稍微偏老,也比較感覺不到肉汁
不過已160元的價格來說,算是表現還不錯的沙拉!
手工肉丸茄汁義大利麵 180元
義大利麵沒有太軟,保持住有彈性的口感
番茄醬汁也吃得出來是自行熬製的成果
不過肉丸子的造型有點奇妙,是扁扁不規則的絞肉團
用茄汁煮過後,肉丸的味道不錯也不會太柴
可惜的是醬汁與麵的結合沒有很好,只好稍微多攪拌一下補救!
酥炸軟殼蟹佐蒜辣鯷魚義大利麵 230元
麵的口感跟肉丸茄汁一樣,都保有彈性不會過軟
一整隻的軟殼蟹看來有點嚇人,但由於炸得很酥脆所以吃起來不會不舒服
脆脆的外皮搭配內部的蟹肉,吃起來有點像仙貝但又更具海味
麵的調味做得還不錯,微辣中又可以感受到一點海鮮的鹹香
蔬菜的配料也給得頗為豐富,整體來說是滿好吃的義大利麵呦!
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Coffee Smith應該可以算是一間會讓人想再回訪的餐廳
畢竟用餐的環境有自己的風格也很舒適
加上餐點的部分算有一定的水準,而且價格實在
如果在石牌附近想找個地方好好坐坐聊聊,確實是可以考慮的選擇
下次有機會的話,應該會再來試看看他們家的早午餐!
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店名:Coffee Smith
電話:02-28285787
地址:台北市北投區明德路333巷31號
營業時間:09:00-22:00
粉絲專頁:http://ppt.cc/uIJY

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